新冠时期买回来菜怎么处理安全(新冠买菜怎么办)

本文目录

1. 新冠时期买回来菜怎么处理安全
2. “拉姆达”来袭，如何降低新冠病毒突变率
3. 新冠肺炎肆虐，待在家里不出门，尿酸高的人应该注意什么
4. 吃什么能预防疫情

新冠时期买回来菜怎么处理安全

新型冠状时期，买菜回家后最好对其安全的处理。怎么处理需要因菜而宜;最好回来后要分类进行处理一下。

所谓买的菜分类进行安全处理，就是买菜进家后，首先将买的菜放置专门的地方，如摆放在北凉台可关上门。在洗菜时，如果是叶菜类就先用水冲洗2分钟，而后放淡咸水中泡十多分钟后，(咸水具有消毒杀菌的作用)，在用水清洗干净烹炒。

如果是花菜和菇类，先放在水管上冲流后，在放淡咸水中泡半个小时左右;在用水清洗。炒前可放热水锅中过操一下之后烹制。(因为热水具有杀病毒作用)

如果是茄子，西红柿和土豆等带皮的菜类，用水清洗干净削去皮后，用热水泡一下切好再烹制。

把菜洗好后，在切菜时，一定要把生菜类与熟食类的菜板和刀具分开，对用过的餐刀具等，可以开一锅热开水，将碗筷和刀具等放热锅中煮半小时进行消毒。另外，在洗和切菜时，不要用手触摸身子或脸上等地方。

最后顺便说一下，买菜最好去大超市，因为大超市进的菜较安全，也有卫生防疫部门的监督等，所以买回来吃起来较放心。买菜回来进家后，一定先用肥皂洗手，并用酒精对身上消毒为好。

“拉姆达”来袭，如何降低新冠病毒突变率

我国现状食品安全成最大威胁，造成我人民的健康免疫能力直接下降。好比水果类芒果，香蕉，西瓜等都是用乙烯利催熟的，蔬菜类，西红柿，黄瓜等也都是用乙烯利催熟的。家禽肉类激素含量严重超标，猪肉瘦肉精严重超标，农产品农药含量及灭草剂，对人体的危害非常大。像这样的视频人吃了对身体没有一点的好处，降低人的固执及免疫能力下降，不光是疫情防控受到影响，就连正常的病就会提前发生，给人们的生活健康带来了不可估量的伤害。至于一清单思考，全民皆兵，共同抵御病毒扩散

新冠肺炎肆虐，待在家里不出门，尿酸高的人应该注意什么

新冠肺炎肆虐时期，写给高尿酸血症患者的一封信

在这个新型冠状病毒肆虐的时间段，很多朋友都是宅在家里，不能像往常那样外出工作和运动。同时因为每天在家宅着，还会研究很多美食的不同吃法。这个时候就很可能是吃的好了，吃的多了，同时运动减少，这样一来，尿酸就会随之升高。对于那些平时尿酸在正常生活下就高一些的人来说，这段时间的优越生活很可能让他们的尿酸进一步升高。这怎么讲呢？您听张大夫慢慢说。

对于高尿酸血症患者来说，在疫情肆虐的这段时间里，要特别注意避免使尿酸进一步升高的一些生活方式。比如说待在家里体力活动明显减少，同时吃很多高嘌呤食物，例如肉类、海鲜、动物内脏、浓的肉汤等，同时如果在有饮酒习惯（尤其是啤酒），那就很可能造成尿酸进一步升高。同时需要指出的是，在这个特殊时期，一部分高尿酸血症患者，他们平时就在坚持服用某些降尿酸药，这个时候除非医生同意，否则尽量不要自行停药，以免血尿酸反弹。

当然对于很多尿酸明显升高，尤其是出现痛风发作的患者，这个时候就可能需要到医院内分泌科进一步就医解决了。

总之，如果通过这篇文章，那些尿酸高的朋友可以有所收获，能够在特殊时期注意自己的尿酸，注意改善生活方式和饮食方式，我想所有高尿酸血症患者都是可以安度这个时期的。

吃什么能预防疫情

感谢邀请。在今年，这个不平凡的年头里，大家最想知道的信息一定是关于疫情的；作为一名营养师、食品安全宣讲者，在今年大家问到我最多的问题就是“吃什么可以预防疫情”。关于“吃东西预防疫情”事情，我想给大家总结一下。

洋葱，虽然有特殊的气味，虽然吃起来特别辛辣刺激，但那都是“硫化丙烯”的“功劳，但这种物质真心不存在“吸附病毒”的能力，同时也不会存在抗癌、抗氧化等作用。

洋葱与大蒜、大葱同属“辛辣食物”，总有人把它们当成救命神药，那只是一种传说，切不可深信，食物真不是药物。

很多人可能对于胡柚比较陌生，其实它只是一种柚子，更是一种普通的水果；想吃可以吃，补水OK，提供糖类物质和维生素C也OK，但它还真的没有“治肺炎”的能力。

食物中含有多种营养素，食物也可以让人变得开心，但食物到啥时候都不会让你身上的疾病痊愈。

一种特别家常的蔬菜，但却是很多人口中的“抗病毒神器”。西红柿也叫番茄，多汁且好吃，生吃熟吃皆为“宝”。

说吃西红柿可以防病毒，主要原因是其中所含的维生素C和番茄红素；然而，作为“抗氧化物质”的两种营养素，虽然可以在某些动物实验中体现出抗氧化、增强免疫力等作用，但在人体内并不能发挥如此强大的作用。因为，你吃的西红柿本身就有限，西红柿中含有的维生素C等营养素同样有限，两个有限碰到一起的时候，其实它们进入体内的根本没有多少。

从健康角度来讲，建议大家可以多吃些西红柿；但其并不能防病，更不能治病，吃它可以让你开心，但跟防肺炎无太大关联。

说大米上存有新冠肺炎病毒的人不在少数，有些人还特别强调是“湖北大米”。

然而，大米是一种太过普通的谷物，它并不是大米的宿主，就算有一丢丢病毒落在了大米上面，也并不会导致病毒复制和增殖，只会让病毒在存放的过程中失去生命力而已。

防控肺炎，基本之举就是“食物多样摄入”；每日摄入12种以上的食物，多素少荤；一方面要保证优质蛋白质的摄入量，另一方面要荤素搭配；蔬菜和水果要跟上，足量摄入；奶类和豆类要满足，不可缺少。

预防疾病的根本原则是“营养素均衡摄入”，而均衡的前提必然是多样。

蛋白质是抵御病毒的有力武器，而且它本身是组成身体组织的基础物质。

每日足量摄入鱼禽肉蛋奶和豆类食品，保证优质蛋白质的摄入量，供能且强大身体的免疫力。

此时，“好好吃饭”是保护身体的基本原则，吃饱了才有劲儿，有劲了身体才能更有能力抵抗病毒。

此时，绝对不可以节食减肥，当身体吃不消时，您觉得它还能有劲儿预防疾病吗？

因此，每天定时吃饭，每餐可以七分饱，定时加餐，养成属于自己的饮食习惯。

还是要强调一下这个“量”，特别是在疫情当下的这个阶段。蔬菜单日一斤，绿色和深色蔬菜要占一半以上；水果每日七两，多吃深色且多水的水果。

另外，坚果很不错，当成加餐零食同样不错，每天25克（一小把）左右即可。

好好吃饭，多样进餐，比单独吃哪种食物都靠谱；大葱不治病、西红柿也不会抗病；调整饮食，健康生活，拒绝坏习惯，抵抗力只会保持其完美的状态。

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