大家好,如果您还对荣事达集成灶蒸馒头使用方法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享荣事达集成灶蒸馒头使用方法的知识,包括集成灶蒸馒头怎么弄好看的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
集成灶蒸馒头怎么避免水汽
1.使用屉布:上层笼屉一定要铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来,水蒸气过大会被布吸收,起到吸水的作用。
2.
使用有气孔的锅盖:锅盖一定要有出气孔,这样可以避免内部水汽凝结。
3.
使用竹蒸笼:竹蒸笼透气性好,可以使蒸气消散而不冷凝。从而排除水蒸气滴在馒头上或底部浸泡的情况。
4.
掌握火候:蒸馒头最重要的是掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
睿尚a10集成灶如何使用蒸馒头
用高温蒸馒头,方法如下:
集成灶蒸馒头用高温蒸,高温蒸出来的馒头更为松软,和平常蒸馒头的方法一样。馒头放入蒸箱后,调到合适的温度即可。检查馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则已熟,如有坑,说明欠火候,再蒸几分钟即可。
荣事达集成灶蒸馒头使用方法
1、在蒸箱开启之前,取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线(因为自来水的水垢容易损坏机器)。
2、然后将水箱放回蒸箱。在内胆中的侧支架底层放入接油盘。
3、开启蒸箱启动按钮,选择预热,等蒸箱到达设定温度后,将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪,选择所需要的烹饪模式,设定烹饪温度及时间,确认后并开始工作。
4、当烹饪显示结束后,开启箱门时要特别注意,要避免被冒出的蒸汽烫伤,最好站在蒸箱一侧,待蒸汽散尽,再穿防烫手套将食物取出。使用结束后,还要注意清洁工作,先待蒸箱内胆冷却,然后用抹布将内胆和外壳清洁干净,关上蒸箱门前,要确保内胆已完全干透。
集成灶烤箱怎么蒸馒头
食材:
面粉:300g、酵母:2g、盐:1.5g、细砂糖:20g、水:150g
步骤:
1、首先将面粉、酵母、糖、盐倒入厨师机,然后加入水,厨师机开1档揉2分钟后开2档揉至面团光滑有弹性
2、把面团搓成圆形,盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发酵功能40发酵50分钟
3、将发酵好的面团,放入厨师机继续用1档揉5分钟、目的是让面团发酵中产生的空气彻底的揉出去,做出来的馒头才会更细腻扎实
4、揉好的面团压扁并用擀面杖擀开
5、将擀好的面团翻一面,卷起成圆柱形
6、然后用刀切成7等分,摆蒸盘中
7、放入蒸烤箱选择发酵功能40度醒发30分钟,再用纯蒸模式100度蒸15分钟(嵌入式机器可以用叠加功能哦,方便省事)
8、出炉即可食用,没有吃完的馒头可以放蒸烤箱保存哦,若保存1天以上需要放冰箱
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