很多朋友对于糯米怎样煮成一粒粒和糯米上竖筷子怎么弄好看不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
粘糯米怎么做好吃
材料
粘糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、粘糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形,在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
江米条怎么做酥脆好吃又不硬
步骤/方式1
将200g的水倒入锅内,加入70g的白砂糖,将水烧至沸腾,糖全部融化,快速的倒入300g的糯米粉中,用筷子搅拌均匀
步骤/方式2
这里再备用100g糯米粉,根据自己面团的湿度,依次慢慢的添加到面团中。
步骤/方式3
面团醒发10分钟
步骤/方式4
把醒发好的面团,搓成长条
步骤/方式5
分六块,每一块是100g
步骤/方式6
搓成长条
步骤/方式7
切成小块
步骤/方式8
将切好的长条,风干20分钟
步骤/方式9
凉油下锅
步骤/方式10
小火炸
步骤/方式11
上色后用漏勺翻动一下,为了让上色均匀
步骤/方式12
煎至金黄,捞出备用
步骤/方式13
锅中加入200g水,100g白砂糖,小火熬制
步骤/方式14
熬制可以拉丝的程度,倒入煎好的江米条
步骤/方式15
翻拌均匀
步骤/方式16
放凉后,尽情享受吧
青红丝甜糯米扣碗怎么做
用料:糯米适量、红枣好多颗、白糖适量,青红丝适量
2、糯米泡六个小时以上,准备好大枣。
3、枣子去了胡。4、水开加入糯米(水超过糯米三指)滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠。
5、开始搅拌的时候加入红枣,分次加入白糖直至达到适合自己的口味,最后搅拌至
6、煮完后再上锅蒸一个小时(可蒸可不蒸蒸了口感更好)就可以出锅啦。7、冷却后放入冰箱,冷藏冷藏,更好吃。
糯米怎样煮成一粒粒
做法:糯米不要泡发,直接用水煮一下断生,不要煮太久,糯米淘洗一下,等锅中水要开的时候下米,搅拌一下不要粘住,水开后滚几分钟,具体时间看情况,捞一粒米用手捻一下,能捻散了就差不多了,将煮过的米捞出来凉干水,然后放进铺好蒸笼布的蒸笼里,用筷子拨松散,再隔水蒸熟,就会得到一粒粒的糯米了。
好了,关于糯米怎样煮成一粒粒和糯米上竖筷子怎么弄好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!