大家好，为什么新茶不要喝相信很多的网友都不是很明白，包括为什么新茶不建议喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于为什么新茶不要喝和为什么新茶不建议喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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为什么新茶不要喝
原因：新茶（采摘下来不足一个月茶叶）没有经过一段时间放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还未被完全氧化，饮后可能会出现腹泻、腹胀等症状，还会刺激胃黏膜，易诱发胃病等不适。新茶要先放半个月再喝，尤其是有胃肠道疾病的人。另外，明前茶是在清明之前采摘，茶叶芽叶会比较细嫩，而且受到病虫害的侵扰也比较少。而雨前茶，由于谷雨时节雨水多、气温高，病虫害较多，所以不如明前茶细嫩新鲜。不过，清明到谷雨期间，茶树生长旺盛，茶叶内含物质虽比不上明前茶，但相较于夏茶、秋茶，口感相对较丰富，滋味鲜醇，香气纯正。扩展资料：泡春茶时也需要注意，水温不能过高，80度左右就可以了。因为春茶芽叶非常嫩，沸水会把茶叶烫熟，影响口感。还需要注意的是，有些人一喝茶就是一整天，这种做法是错误的。茶叶泡3次，口感为佳（2泡茶味道最好）。野生香茶例外，可以泡7次。对于茶叶的贮藏，也是有一定技巧的。储藏茶叶一般是冷藏，而不是冷冻。储藏茶叶时要在茶叶外面多套几个袋子，放在干燥的地方。在潮湿环境下，茶叶很容易吸水变质；需要和蔬菜、水果、肉类等味道性很强的食物分开放，因为茶叶会吸味道；要避光储存，茶叶长期接受阳光照射，会变色、变质。参考资料来源：
人民网-春茶放半个月再喝
新茶真的更营养吗头遍“洗茶水”到底要不要喝
谢谢邀请
这个月初，我们去了一趟云南，深入茶产区看了看，和大家一起分享一下。
1、我们说新茶是不是最有营养，我个人的看法是，对于绿茶、黄茶、红茶、铁观音、岩茶等，建议是喝新茶，这些茶新茶香气足、营养丰富，喝起来口感鲜爽，滋味醇厚。但是白茶、普洱、黑茶等，建议买新茶，喝老茶，这些茶经过存放后，转化、陈化会更好，滋味也会更好，特别是老白茶，存放几年后，药性会更加突出，蜜香果香会更醇厚。
2、洗茶水要不要倒掉呢，这要看是什么茶了。现在的茶树，都不会打农药，也很干净，加工工艺非常先进科学，其实是不用洗的，特别是一些比较鲜嫩去的茶叶，第一泡是最有营养的，建议喝掉，不浪费。但对于一些紧压茶、老茶，还是要温润一下（不是洗茶），第一泡就不要喝了，因为茶汤营养也没出来，一些老茶有可能回有些许不干净，第二泡就放心喝吧。
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新茶是否都会有点涩
新茶初入口时会一青涩味道，但是回甘比较明显。
陈茶由于经过一段时间存放，或多或少会糖化一些，也就是程度不同地发酵了，所以没有青涩感。2019年的新茶还可以吃吗
2019年的新茶是否可以吃，要看是什么茶。如果是普洱茶、乌龙茶等可以吃，因为还没过保质期。
如果是绿茶就要注意了，因为绿茶保质期短，如果当时打开了喝，喝完没有密封口袋放进冰箱里面冷藏保存，那么就不能吃了，如果包装密封完好，又是冷藏保存的，那就可以放心吃。
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