为什么买老茶不如存茶呢

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本文目录

  1. 为什么买老茶不如存茶呢
  2. 馥益堂白茶怎么样
  3. 为什么茶不能久放
  4. 存茶有价值吗

为什么买老茶不如存茶呢

普洱茶越陈越香的特性使得很多茶友喜欢在家里收藏一些茶品,不轻易拿出来品饮。也有许多人对此不以为然,但是喝过老茶的朋友都会深深的陶醉于这种久经岁月的陈香。其实,在我们身边,已经有很多年轻人开始收藏普洱茶了,虽然没有老茶鬼论件入仓的豪气,但每年存一些,无需太多,若干年后再开封品饮,却是一件实惠又有价值的事情。

也有人觉得与其浪费精力去存茶,还不如直接花钱买老茶。其实存茶的好处多多,在你不知道的时候,已经有很多年轻人悄悄地存了些茶。

01存茶等于存钱

作为一个经常喝茶的人,在买茶上一定有过比较大的花销,虽然说随着社会的发展,制茶的成本、市场的变动使得茶叶的价格有了一定程度的上涨,但是最显而易见的价格上涨还是新茶存放几年之后变成老茶的价格差异。一款原料优质、工艺正常的好茶,在合适的仓储环境中,是会有很大的升值空间的。

一款新茶在买入的时候,一般是相较于未来比较合理的价格,早些年多存些茶,现在拿出来品饮,就已经是省下了一笔开支。

02让自己慢下来,体会普洱的魅力

也有人说想喝陈茶,何不买已经经过了人工发酵的熟茶呢?其实喝熟茶和喝老生茶是两种不同的感觉,熟茶确实也有醇厚香甜的,但是藏生茶喝生茶,这种“非人为”的发酵方式,有一种跟熟茶不一样的甘甜韵味。更让人着迷的是,藏一饼茶,在时间的修饰中,茶慢慢成熟,而人也在这个过程中成长起来。让自己慢下来,体会茶的韵味,感受成长的过程中的点滴。

存放后的老茶,大多呈温、顺、滑、醇、清、甜、绵等多种口感,口感丰富,层次鲜明。老茶贮藏了时间的重量和厚度,蕴藏着的是时光的味道,这就是普洱的魅力。

03老茶茶性更温和

一饼新茶,无论出自于大师、名厂,还是名山、古树,后续的转化品质其实才是这饼茶的真正品质所在。

——普洱藏家鲁文锋

新生茶汤色略淡,但新生茶香气高扬,滋味鲜爽,喝完神清气爽,可是生茶比较寒凉,含有较多茶多酚、儿茶素等物质,对人体肠胃粘膜有比较强的刺激性,肠胃不好的人经常喝新生茶,容易导致肠胃不舒服。

老生茶汤色较深,滋味醇和

经过后期自然存放的老茶,茶性温和,并且对胃产生刺激性的物质已经大部分氧化,饮用有暖胃护胃的功效,并且存放一定时间的茶茶汤更浓稠,滋味丰富,滋味醇和、经久耐泡。

选购一款值得存放的好茶,需要对茶有一定的鉴别,大树春茶的内含物质丰富,后期转化效果好。茶饼饼面光洁,条索墨绿清晰,干香明显,冲出来的茶汤滋味纯正,回甘明显,这样的都适合用来收藏。而且在存放过程中一定要注意保持良好的储存环境,避光避湿避异味。

馥益堂白茶怎么样

一线品牌质量不错,喝着甘甜爽口,芽形肥壮整齐,感观很好,茶汤杏黄透亮,口感顺滑,留香持久。性价比很高的一款茶。

馥益堂白茶包装精美,开包装就能闻到茶香,稍微泡下,喝起来比较清香,让人舒服。,冲泡是可以泡七八泡左右。味道特别香,虽然不怎么懂茶,但是第一次觉得这款茶还挺好喝的。

为什么茶不能久放

不宜饮用长久存放的茶叶。长久存放的茶叶可能发霉变质,光照条件下能加速茶叶的氧化。茶叶的保质期一般不宜超过一年,若长期保存,茶叶的色、香、味均会受到影响,甚至会导致疾病发生。

茶水在经过长时间放置以后,最主要的变化是茶叶中所含的茶多酚经过氧化逐渐形成黄红、红褐色的氧化产物。从而导致茶水颜色不断加深。

一杯清澈碧绿的茶水放置久了,是在高温的影响下,会失去原有的绿色,而不断增加黄色、红色的程度,茶水的澄清度也会下降,变得越来越浑浊。

不过,这些氧化产物都是无毒的,并没有特别大的危害性,因此可以喝,但是不建议。

存茶有价值吗

存茶有价值。因为茶叶是易于保存的商品之一,存储时间可以让茶叶的内在品质得到提升,同时能够使茶叶降低水分含量,防止霉菌产生,更加有利于保存和长期储存。茶叶存放时间越长,茶叶质量越好,价值也越高。此外,存茶还可以产生银耳花、茶砖等若干过去式的文化成果,更激发人们的收藏欲望,因而存茶具有非常重要的价值。茶叶不必每天喝完,精选好的茶叶,安稳地存放,也是一种美妙的享受。因此,茶叶存放也是具有一定价值的。

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为什么买老茶不如存茶呢