很多朋友对于瓶装的酱油好还是袋装的好有什么区别，在一个就是做菜买海鲜味的酱油好还是普通的好和袋装酱油为什么不建议买不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
买酱油看什么
配制酱油：
1、一种是用“水解蛋白液”（即一种叫“氨基酸液”的）调制成。如果加工技术不好，水解蛋白过程中还会产生对身体有害的物质。
2、另一种是混入一些酿造酱油原汁的基础上调制而来。
酿造酱油PK配置酱油，
绝对是酿造酱油更好啊！
3.看是“佐餐”还是“烹调”
按照酱油的国家标准——GB/TI8I86-2000《酿造酱油》中规定：成品酱油的标签上，必须标注“佐餐酱油”或“烹饪酱油”。
佐餐酱油：
可以直接生吃，比如蘸食、凉拌等。所以它的卫生质量要求很高。即使生吃，也不会危害健康。
烹调酱油：
适合烹调菜肴（如做红烧肉）加热后再食用（等于消毒），故其卫生指标要求低一些。
两相对比，佐餐酱油比烹调酱油更干净！
用“佐餐”酱油烹调菜肴是可以的，
而用“烹调”酱油直接凉拌或蘸食则不可取。
吃酱油的一些讲究
1、这些人少吃酱油
酱油虽好，但患有高血压、肾病、妊娠水肿、肝硬化腹水，心功能衰竭的病人平时应小量食用，以免病情加重。
2、颜色太深的不要买
有人认为颜色越深的酱油越好。其实，正常的酱油颜色会稍深一些，但如果酱油色泽太深了，则表明其中添加了焦糖色，这类酱油仅仅适合烹制红烧菜肴。
3、简便方法防止酱油发霉
酱油的储存也要费心思，为了有效防止酱油发霉长白膜，可以往酱油中滴几滴食油、放几瓣去皮大蒜，或者滴几滴白酒，都能起到比较好的防霉作用。
原来挑酱油还有这么多学问
赶紧提醒身边的人吧
袋装调料和瓶装调料有什么不同
袋装酱油有4种，分别是黄豆酱油、老抽酱油、生抽酱油和红烧酱油，瓶装和袋装的产品其实都一样，如果说是家里做菜相对而言比较讲究的话，还是用瓶装，这样用起来也方便。如果需要大量的并且家里不长期做饭的话，还是以袋装为好。
袋装生抽好吗袋装生抽和瓶装生抽有什么区别
主要是封装形式
很多家庭不喜欢买桶装的，都是自备瓶子，然后买袋装的自己到
但是现在许多厂家为了好看和运输，用瓶装或者桶装的多，袋子很容易漏而且不显档次
造成了多数的袋装酱油一般档次比较低，当然价位也低
具体要什么牌子的什么类型的还得看你的需求，毕竟价位和质量都需要考量
瓶装的酱油好还是袋装的好有什么区别，在一个就是做菜买海鲜味的酱油好还是普通的好
如果是一个牌子的话，瓶装和袋装其实都一样，但是一般来讲，家里做菜相对而言比较讲究的话，还是用瓶装，这样用起来也方便。
如果需要大量的并且家里不长期做饭的话，还是以袋装为好。酱油一般都是做菜时候起到提味、增色的，个人如果喜欢海鲜口味的话，就可以选取海鲜味的酱油，如果不喜欢的那种口味，就选用普通的即可。
OK，关于瓶装的酱油好还是袋装的好有什么区别，在一个就是做菜买海鲜味的酱油好还是普通的好和袋装酱油为什么不建议买的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
