很多朋友对于脑梗塞禁忌吃什么食物和脑血栓病人不建议吃什么不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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脑梗塞禁忌吃什么食物
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脑梗塞是指各种原因所致脑部血液循环障碍，导致局部脑组织缺血缺氧性坏死，而出现相应神经功能缺损的临床终合症。
脑梗塞患者饮食以清淡为主，禁忌高热量，高脂肪，胆固醇高的食物如：动物油，肥肉，动物内脏，油炸食品等；不要吃太咸的食物如：腌制的酱菜；不吃辛辣刺激性食物。以防动脉粥样硬化的加重。
温馨提示：
脑梗塞患者，平时宜吃清淡，不要吃的过饱，多吃一些富含膳食纤维，维生素的食物如：芹菜，洋葱，豆腐，木耳，红薯，胡萝卜，海带，和绿叶蔬菜等，促进脂肪的溶解。忌烟酒。平时要注意监测血压，血脂，血糖，以免诱发其它疾病。睡前要多喝点水，促进排泄，适当进行锻炼，增强免疫力，按时服药，保持愉悦心情，减少压力。
脑血栓病人可以吃牛肉吗
脑血栓病人是可以吃牛肉的，脑血栓一般和血脂高有关，所以要低盐低脂肪饮食，牛肉的脂肪含量比较低，并且含有大量的蛋白质，适合脑血管疾病的患者服用，在饮食上一定要控制好，减少食盐和油脂粒的摄入，尽量避免进食高脂肪高糖食物，不要吃辛辣刺激性的食物，
老年人得了脑血栓后，还可以吃肉和鸡蛋吗
脑血栓是最常见的脑血管意外事件之一，多发于中老年人群。脑血栓具有较高的病死率和致残率，严重威胁着患者的生命健康，高危人群应特别注意。
老年人得了脑血栓后，还可以吃肉和鸡蛋吗？脑血栓发生时，患者经过治疗后，也常留有严重的后遗症。因此，对于脑血栓患者而言，康复期的干预治疗同样至关重要。
脑血栓形成的基础病因多为动脉粥样硬化，是因为斑块形成并逐渐增长，直至斑块破裂，血栓形成，导致脑血管堵塞，诱发脑血栓。而高血脂、高血压、高血糖、肥胖等会加速动脉粥样硬化的发展。脑血栓发生时，预示动脉粥样硬化、血脂异常等基础病因已经存在，因此患者经过治疗后也应注意节制饮食。
1、脑血栓饮食：脑血栓患者康复期饮食应清淡、易消化，以低脂、低胆固醇、低热、低盐为基本原则，少食油腻、煎炸食物，少食动物脂肪、肝脏等，多食蔬果、粗粮等富含膳食纤维的食物，以促进多余脂质排出体外。
肉属于高脂肪、高热量食物，而鸡蛋则为高胆固醇食物，原则上来说，脑血栓患者应禁食。但是，作为富含多种营养物质的鸡蛋、肉类，二者对于补充机体营养，促进患者康复有一定的帮助。尤其是鸡蛋，虽说富含胆固醇，但是其所含卵磷脂可加速脂质代谢，有一定的降脂作用。因此，对于肉类和鸡蛋，脑血栓患者可适当食用，但是一定要注意食用量的控制，肉类尽量选择鸡肉、鱼肉等白肉，切忌食用红肉等。另外，还需根据患者的病情来选择来定，康复初期应禁食该类食物，以温软、易消化的食物为主；后期可逐渐尝试恢复正常饮食。无论食用任何食物，都应注意控制总量，切忌饮食过饱、暴饮暴食等。
2、脑血栓患者注意事项：脑血栓患者康复期的恢复程度对于后期后遗症的治疗有很大影响，患者康复期时若能遵医嘱积极进行后续治疗，可最大限度减少后遗症的发生。
患者在康复期应注意：遵医嘱继续用药治疗，包括针对病因治疗，以及相关疾病的治疗；注意调节情绪，切忌焦虑、抑郁等不良情绪，保持良好心态；保证充足睡眠；注意康复锻炼的进行，从被动运动开始，逐渐过渡到主动运动；规避风险因素，注意天气变化，切忌寒冷惊吓刺激、过劳、过度用力、情绪波动以及剧烈运动等。
脑血栓能吃喊鸭蛋吗
脑血栓病人避免进食咸鸭蛋的。因为脑血栓病人大多伴有脑动脉硬化、高血压。盐分进食过多是引起高血压的一个致病原因，所以需要低盐低脂饮食。咸鸭蛋含盐量过高，所以不宜进食咸鸭蛋的。平时以清淡饮食为主，可以多进食蔬菜水果等维生素含量高的食物。
OK，关于脑梗塞禁忌吃什么食物和脑血栓病人不建议吃什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
