大家好,如果您还对梅头肉为什么便宜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享梅头肉为什么便宜的知识,包括为什么不建议买梅头肉的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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梅头肉为什么便宜
因为梅头肉不怎么好吃,又是有淋巴结的地方,没什么人买自然就便宜。
超市里面的梅头肉是从别的地方分次调运过来的,放了太久不新鲜,卖价就不高。梅头肉的肥肉很厚,且肉质不紧实,根后腿肉和五花肉、前腿肉比毫无竞争力。如果梅头肉价格不便宜基本没人买。
油豆腐焖梅头肉的做法
1、买一块梅头肉,大小根据个人食量,切板栗大小块,炸煮好的猪皮一份(梅头肉是前腿上一块肥少瘦多有筋的肉)葱打结,生姜切片,冷水放全部材料,水没过肉面,煮开后小火30分钟。
2、准备油豆腐适量,超市能买到,自己也可以做,超市买的时候用手捏一下里面肉厚厚的那种,闻起来有油和豆香。
3、筷子把油豆腐身上插适量的孔,要用刀切,插孔是可以让肉汁裹到豆腐里面去。
4、小火炖30分钟,放油豆腐,盖上盖子,在煮10分钟。
5、放西芹段,青椒,剁辣椒,在煮5分钟。放盐,生抽,胡椒粉,拌匀,盖盖子三分钟完成。
梅头肉和梅花肉哪个好吃
梅花肉好吃,猪身上的肉很多,还是梅花肉好吃,梅花肉肥瘦相间,不肥不柴,尤其是用梅花肉烤肉串,那是真香啊,不信你试试
梅头肉和前腿肉哪个好吃
我个人认为梅头肉好吃,因为梅头肉的瘦肉象梅花形状,中间有肥肉相连,吃起来口感好,相此较前腿肉的肉紧实一些,吃起来不如梅肉香。
关于梅头肉为什么便宜,为什么不建议买梅头肉的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。