各位老铁们好，相信很多人对二战中的“午餐肉”意味着什么美国大兵为何对其“不屑一顾”都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于二战中的“午餐肉”意味着什么美国大兵为何对其“不屑一顾”以及美国不建议吃什么肉类的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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为何欧美国家的人从来不吃动物内脏
欧美人不吃动物内脏的原因是，香料种类少，烹调手段单一，不能去除异味，所以，都很少去吃。
其实，国人也是如此，喜欢自己烹调动物内脏的也少，大部分都是买着吃，自己做不出来那个味，也去不掉腥气。
曾经吃过他们做的烤肉和烤鱼，基本就是原味，那个腥气，我是不愿意吃，问他们怎么没有牛肚、羊肚一类的食物，都认为那东西不能吃。
所以，欧美人不吃动物内脏，没有其它原因，只是因为不会做。
有的美国人为什么不吃淡水鱼
因为淡水鱼受污染比较严重，体内比较多寄生虫，海水鱼相对来讲寄生虫少且营养丰富。还有就是淡水鱼鱼刺比较多，吃起来不太方便，因为美国人怕卡到喉咙。淡水鱼相比于海鱼土腥味更重，由于美国人不像中国人喜欢把各种东西弄来当香料去腥，美国人不能完美的去除腥味，所以他们吃淡水鱼会觉得好腥，接受不了。
2、美国工业带来的污染前所未有，不仅空气中弥漫着刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中还沉淀着铅、镉、汞等重金属。历经多年，淡水中的水生物由于受污染太严重，美国国会甚至立法民众禁止捕食淡水中的鱼类。即便如今在有效治理下，美国已经恢复青山绿水，但民众不吃淡水鱼的习惯也就此形成。
二战中的“午餐肉”意味着什么美国大兵为何对其“不屑一顾”
二战中午餐肉对于不同人的意味是不一样的，大部分国家的居民都把午餐肉当宝，至于美国大兵却因为吃太多而吃厌了。
在二战前，美国的荷美尔食品公司开发出了一款午餐肉罐装，并以“猪肩肉加火腿”的英文缩写SPAM作为商标出售，因此也被叫做斯帕姆午餐肉。斯帕姆午餐肉成分包括猪肩肉、火腿、淀粉、调味品和亚硝酸钠，其口味有胡椒、烟熏、辛辣等10几种，是一种简单实用的快餐食品。即使在现在，午餐肉也是一种广受欢迎的食品，每年销量达到几十亿听。
而在二战期间，斯帕姆午餐肉因为其易保存、运输方便而得到广泛使用。对于二战中大多数参战国家来说，战争意味着物资供应紧张，肉制品自然也成了稀缺物资，所以英国和苏联对于午餐肉抱有极大的好感。
英国前首相撒切尔夫人曾经在回忆录中提到，在1943年12月26日有朋友前来拜访，她特意开了一罐午餐肉罐头加以款待，朋友们都非常高兴，由此可见午餐肉受欢迎程度。
但是对于美国大兵来说就不一样了，午餐肉毕竟只是一种快餐食品，很难从中吃出真正的肉味，偶尔尝一下还行，长期食用肯定吃不消。但是在战场上后勤部门难以保证新鲜肉类的供应，因此只能用午餐肉代替。
所以士兵们感觉似乎永远有吃不尽的午餐肉会冒出来，厨师们：
早餐时煎午餐肉，正餐是烤午餐肉，而到了晚餐就会把午餐肉放在玉米糕里，接着第二天早上是午餐肉馅饼。炖午餐肉、午餐肉排，还有煮午餐肉涂午餐肉油脂。这样天天吃午餐肉肯定让人吃不消，因此美国大兵们很快就对无处不在的午餐肉望而生畏，并给它取了“下水肉”、“灵肉”等各种外号。对于美国大兵来说，午餐肉罐头唯一的好处大概就是在欧洲战场上，很容易用罐头换取到一些特殊服务，毕竟对于饥饿中的欧洲来说，午餐肉罐头已经是珍品了。
但是不可否认的是，午餐肉罐头保证了战场上美军足够的肉类摄入，保持了士兵们的体力，对于战争起到了极大的促进作用，其贡献还是巨大的。
美国人为什么不吃淡水鱼
曾经有一个误区，看到在国外泛滥的亚洲鲤鱼，很多人表示：外国人不吃淡水鱼肉！其实这是一个错误的理解，主要不吃淡水鱼的是美国人，而美国人不吃淡水鱼的一个原因是因为早期的工业发展污染了河流，导致现在河底的淤泥里依然存在污染物，他们更喜欢吃海鱼肉了。美国人吃的炸鱼排而再看我们是怎么吃鱼的，家常红烧鲤鱼、红烧鱼、炖鱼、清蒸鱼、水煮鱼片、酸菜鱼、五香鱼、松鼠桂鱼等等，都能将这些鱼肉做的非常美味，而且还不会浪费鱼肉。有网友说道：“说实在的，还是咱们或者亚洲人做的鱼好吃，怎么做都美味无比比西餐鱼味道好，西餐鱼实在是太不敢恭维了。”可能外国人真缺一位中国厨师。
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