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高血脂还能平时吃坚果吗
做为血脂偏高的人士也是可以吃一些坚果的，我们知道，坚果的营养价值非常高，而且坚果含有丰富的氨基酸，其蛋白质和纤维素都有利于高血脂患者调养身体，但是吃的时候也要有的注意，毕竟坚果中的糖分含量也是很高的，一次不要吃的过多，避免导致血压迅速增高带来危害。
物的仁或籽称为坚果，可分为两类：一类含脂肪多、蛋白质多，比如花生仁、核桃仁、杏仁、榛子仁、葵花子、松子等。所含脂肪为不饱和脂肪酸，并含卵磷脂、亚油酸，对高血脂症和高胆固醇症有预防作用。
另一类含碳水化合物多，含脂肪极少，比如栗子、莲子、菱角等，是提供人体热量的辅助食品。老年人适当吃些干果、坚果有利于身体健康。
坚果的营养价值很高，但因其油脂含量过高，过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。此外，很多坚果在炮制过程中，会使用香料，它们当中有些成分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管病人不利。
做为高血压患者在吃坚果时最好是生吃或粗加工的，少吃加工的，因为一些加工过的坚果为了口味会增加糖分，这对高血压更是不利的。另外对于高血压患者在日常饮食方面要多吃豆制、奶制品，少吃高油高热高糖食物。
坚果每天吃多少最好
最新的《中国居民膳食指南》（2016）建议，每人每周摄入坚果50g~70g，相当于平均每天10g左右。10g各类坚果到底有多少呢，直观地讲：
坚果可以分为两大类
树坚果类：核桃、栗子、腰果、开心果、扁桃仁、杏仁、松子、榛子及白果等。
种子类：花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果的营养和健康价值
坚果是营养丰富的食品，富含优质植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质，同时也是维生素E、维生素B2、烟酸、叶酸、不饱和脂肪酸以及膳食纤维的良好来源，是拥有高营养价值的零食，适量摄入有益健康。
坚果的健康价值体现在其富含多不饱和脂肪酸，膳食纤维、优质的蛋白质和多种对人体有益的微量营养素。对心血管健康有很好的作用。
坚果不要多吃的最大顾虑就是坚果大都富含油脂，可能会不知不觉中摄入了比较多的脂肪，最直接的影响就是获取了较多的能量。因此一定每周或每天适量摄入。
为什么中医专家说干果不函脂肪蛋白质是胡说八道吗
是胡说八道的因为干果中含有脂肪和蛋白质，这些营养元素来源于果仁比如花生、腰果、杏仁等常见的干果都具有这些营养成分，因此中医专家说干果不含脂肪蛋白质是错误的另外，干果还含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，适量食用有益健康
四大坚果分别是指什么
榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为世界四大坚果。[1]它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子。有较丰富的营养价值。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
