大家好，今天来为大家解答为什么不建议补充人工合成的维生素这个问题的一些问题点，包括为什么不建议用维生素也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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维生素C，我们应不应该吃
先总结：维生素C在日常饮食中很轻松的就可以获得。如果你不属于特殊人群，而且日常能保证充足的蔬菜水果的摄入量，就不建议额外的服用维生素C。当然特殊情况特殊对待，所以我们要了解维生素C真正的意义，有助于你们更好的判断。维生素C的起源
维生素C又名抗坏血酸，是几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手，由于长时间摄入不到新鲜蔬菜和水果，经常遭受坏血病的折磨而发现的。
维生素C的意义维生素C是人体必需营养素，同时人体自身不能合成，只能从食物中摄取。
维生素C的作用目前为止，维生素C被证实的作用有很多，包括（这里举几个跟大家生活息息相关的例子）：
1、解毒
维生素C可以缓解铅、汞、砷等中毒。
2、促进胶原形成
这也是广泛流传的维生素C美容的出处。其实，它还可以帮助细胞修护，促进伤口愈合。
3、抗氧化，清除自由基
这个作用也是维生素C被神话的原因，它的确具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑功效。
很多研究也发现，摄入蔬菜水果比较多的人群，皮肤状态相对会好一些，但是对于这类人群我们无法分辨是单独的维生素C本身的作用还是富含维生素C的蔬菜水果中其他营养素的共同作用。
所以对于想要达到美容效果的人群，还是推荐多吃新鲜蔬菜和水果就可以。
4、降低癌症发病率
经专家们研究表明，每天吃新鲜水果，特别是柑橘类水果，胃癌、食管癌、口腔癌、结肠癌及宫颈癌等发病率会大大降低。但是没有任何证据表明，哪一种单一的蔬菜水果可以预防癌症。
维生素C越多越好？不是，所有的营养素再好，多了对身体也是负担。长期大量服用维生素C可能出现草酸尿，以致形成泌尿结石。同时也可能引起腹泻、胃酸增多，胃液反流等。孕妇长期大量服用，可能产生婴儿坏血病。维生素C应该吃多少？根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量：
1、成年人及孕早期妇女，维生素C推荐摄入量为100mg/d.2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d.维生素C易缺乏人群孕妇、乳母、婴幼儿及老年人。挑食、偏食者。长期抽烟酗酒人群。（实验证明香烟会导致血浆中维生素C含量下降）。重体力、高温作业劳动者。长期服用某些特定药物，如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、阿司匹林等。日常饮食我们如何补充维生素C？
《中国居民膳食指南（2016）》中推荐
一般认为成年人每天300g~500g蔬菜和200g~350g水果可以满足日常维生素C的需要。
也就是说，普通人每天三餐合计蔬菜保证1斤左右，水果半斤左右就可以满足日常维生素C需求了。
富含维生素C的食物排行
这里给大家分享下哪些食物维生素C含量较高，有助于我们日常选择。
每100g食物中维生素C的含量：
枣（鲜）243mg辣椒（红小）144mg枣（蜜枣无核104mg大蒜（脱水）79mg萝卜缨（白）77mg青椒72mg猕猴桃62mg菜花61mg苦瓜56mg红果（大山楂）53mg注：数据来源《中国食物成分表2012年修正版》小提示：
每个人对于维生素C的需求量和吸收率存在个体差异化，有人补充少量就可以满足，有人每天可以达到10g。
一个被写作当误的营养师，
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维生素丸是否对身体有益需要每天吃吗
维生素丸对身体是有一定健康益处的。但是（转折又来啦）凡是都有例外，任何食物也好保健品也罢药品更是都存存在一个量的问题。是否需要每天食用复合维生素要看你每日的饮食情况，很多上班族饮食不均衡经常吃外卖、速冻食品、快餐，就需要每日补充符合维生素。纯素食人群也要补充维生素B12以及钙铁锌等矿物质。
需要每天补充复合维生素的情况：三餐吃的不均衡早餐很单一：
牛奶、鸡蛋、麦片这种组合缺少维生素和矿物质，蛋白质、碳水化合物和脂肪量，简单点可以加一根黄瓜/胡萝卜；复杂点可以拌个蔬菜，生菜、西生菜、苦苣、油麦菜、胡萝卜再来点鸡小胸，用柠檬调味汁拌一下就完美了。
豆浆油条组合，差评早餐。适合偶尔食用，有多偶尔呢一个月也就吃一次吧。
午餐靠外卖：
外卖的食物油脂和盐含量比较高。最重要的是安全性无法保证。经常点外卖的小伙伴可以自备一根黄瓜、胡萝卜等蔬菜，下午再来一个富含维生素C的水果（橙子、猕猴桃）就更好了；当然泡壶茶、来杯柠檬水也不错哦。
吃食堂的伙伴们也别高兴太早，食品安全性是高了点。比如筱赧单位食堂，今日食谱：米饭、炒青椒土豆丝、酱豆腐。缺少绿色蔬菜，筱赧就会自备一点生菜、黄瓜等蔬菜，食堂菜偏咸，自备的蔬菜都不用蘸酱了。
晚餐靠糊弄：
忙忙碌碌一整天，晚上到家真的不想做饭怎么办？凉拌面简单又方便，为什么不是汤面？挂面钠含量比较高一般在700-900mg/100g，《中国居民膳食指南2016》每日盐摄入量为6克，折合成钠也就是2400mg。拌面条可以把煮面条的水倒掉再用凉开水冲一下减少了钠的摄入量。面条煮好后加入些切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝，如果有时间最好再煮面条的同时炒个肉酱就更完美了。
纯素食人群纯素食人群饮食结构中缺少维生素B12，铁锌等矿物质，以及DHA。推荐补充复合维生素（看里面是否有B12）和鱼油，预防老年痴呆。
作者筱赧
高级营养保健师
衡膳营养plus编辑
王兴国营养特训班5期学员
孩子适合吃维生素片吗
小孩4、5岁时可以吃多种维生素的，现在市面上有很多小孩吃的多种维生素。因为有些孩子不爱吃蔬菜，所以会出现维生素缺乏的情况，应该根据医生建议及时补充的意见建议：像市面上的善存银片就有专门小孩吃的。可以补充孩子体内的维生素含量，不过，平时也应该注意多引导孩子吃蔬菜和水果。
但是需要注意不能够过度使用也不能够长期使用，否则可能会出现维生素中毒。
详情请咨询专业医师为什么不建议补充人工合成的维生素
市面上各类眼花缭乱的人工维生素广告，大张旗鼓地宣传人工维生素产品。但是你知不知道，很多时候，合格的医师和资深营养师，并不建议优先补充人工合成的维生素。请听如下三点理由。
第一：人工合成的维生素，虽然分子式与天然水果蔬菜中所含的维生素分子式类似，但也只是类似哦，怎么可能一样呢？
第二：天然蔬菜水果中的维生素与人工合成的维生素，两者之间的分子式的键长，键短，左旋，右旋不一样。
第三：天然蔬菜水果中所含的维生素和其他营养物质的相互作用，导致的天然维生素的活性，吸收率和效果与人工合成的维生素当然有所不同。
结论：
优先摄入以新鲜蔬菜水果，各类非精制碳水化合物，非二次加工鱼与肉类等所含的天然维生素为主。
如果要摄入人工合成的维生素，请去正规医院咨询，遵医嘱。
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