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丝袜奶茶的做法以及配料是怎样的
御华麟源自香港的传统茶点品牌，秉承香港传统的烘焙工艺和拉茶文化，传承创新，精益求精，制作工艺师承于有着53年做包经验、港式菠萝包的非遗传承人。御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷！御华麟丝袜奶茶在选茶、闻茶、煮茶、拉茶、灌茶的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调，使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味！菠萝包和丝袜奶茶是一对分不开的“伴侣”，港人所说的“啖口茶、食个包”包指的是菠萝包，茶指的就是丝袜奶茶。菠萝包味甜，丝袜奶茶丝滑、微苦。二者在舌尖相遇，碰撞出人间美味！故而吃菠萝包必配一杯丝袜奶茶。一口菠萝包一口丝袜奶茶一段惬意时光！另一种配包“神饮”就是港式柠檬红茶，与菠萝包搭配亦是相得益彰！啖口茶、食个包，人生百事且放下。品港味、御华麟，岁月匆匆得闲暇。
香港的丝袜奶茶真的是用丝袜煮的吗
香港丝袜奶茶是不是用丝袜做的？
答案是NO！丝袜奶茶是香港特色，大屿山岛上年迈婆婆用丝袜滤奶茶这种带着传说性质的讲义分明是以讹传讹。事实上用来滤茶的棉布袋子染上茶色，看起来貌似丝袜，以此得名。并且可以想象的是：丝袜在英占殖民时代肉色居多，可怜出身于街头市井排档的奶茶，无端端被丝袜占去名头。
如果时空转换到二十一世纪，占据大脑的丝袜印象五颜六色黑白橙彩这奶茶想必不会和丝袜产生一丝联系。
大胆揣测下：会叫抹布奶茶吧。由于香港以前是英殖民地，英式下午茶就成了港式奶茶的源头，历史问题追究也没什么意思。
港式奶茶因香港无比迅猛的生活节奏而诞生，红茶部分是100度水冲出来的，英红茶用煮的显然港式奶茶效率更高，淡奶兑红茶的时候用撞的方法。欢迎用姜撞奶想象一下手法，因为这种无比效率的接触制作方法丝袜奶茶需要适合的原料来保证口感的层次和丰富。
丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶
丝袜奶茶主要使用基底红茶，原味奶茶使用立顿红茶。所谓“丝袜奶茶”，其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。据闻最初发明之时，的确是用丝袜来过滤的，后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋，但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。
奶茶含酒精吗
奶茶不含酒精。
1、奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
2、蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
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