今天给各位分享喝粥真的可以养胃吗，喝了快一年了感觉没什么用的知识，其中也会对为什么不建议喝粥养胃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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喝粥真的可以养胃吗，喝了快一年了感觉没什么用
长期喝粥不会让你胃病变好，相反有可能因为缺乏营养让你的胃病加重。所谓喝粥养胃，只不过是暂时性地让你觉得舒服一点而已，对胃病康复并无明显帮助。所以你喝了一年粥发现胃病并无好转，其实一点也不奇怪。实际上，胃病很难养好，尤其是采取喝粥或很多忌口的方式养胃，往往适得其反。
人们一度认为，生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙的食物会“伤害”胃粘膜，是胃肠道疾病的罪魁祸首，然而，现在我们知道，幽门螺杆菌感染才是导致慢性胃炎和溃疡的最重要的病因。不解决幽门螺杆菌感染，很难靠养胃凑效，显然喝粥或忌口解决不了幽门螺杆菌感染。通常需要药物治疗才行。
当然，吃软烂的食物（比如喝粥），避免生、冷、硬食物刺激，可以让胃病患者感觉舒服一点，好消化一些。养胃、保护胃也有一定道理，但不要走过头，一味地“养胃”，这不能吃那不能吃，“忌口”太多导致胃肠不能为身体吸收足够的营养，营养不充足，反倒不利于胃肠道疾病康复。
事实上，适当（适当这个词的意思是，不要加重胃痛或胃胀的症状）吃一些硬的、生的、粗糙的食物对胃肠是有益的锻炼。像身体需要锻炼一样，胃也需要锻炼。这是因为生理学上有一种现象——胃的“适应性细胞保护作用”，即经常存在的弱刺激可有效地减轻或防止相继而来的强刺激对胃黏膜的损伤。也就是说，经常给予胃粘膜一些不是很强的刺激，可以把胃锻炼得更健康。当然，必须强调适度很重要，不建议忍着胀痛锻炼胃。
最重要的是，锻炼胃的目的是要摄入充足的营养，避免营养不均衡，所以要摄入粗粮、蔬菜、水果、大豆制品、瘦肉、鱼虾、奶类和鸡蛋等富含营养的食物，即使它们不是那么软烂，不想喝粥那么舒服，即使它们有一些刺激性，有点酸甜苦辣，有点生冷硬粗，胃病患者也应该摄入，不要那么多的忌口，更不要以喝粥为主。不过，要杜绝吃较烫（60℃以上）的食物或饮品（水、茶、咖啡），高温会损伤食道粘膜和胃粘膜，诱发炎症，并增加患胃癌的风险。爱吃烫食也容易导致肥胖。
总而言之，把你的食谱搭配得更加多样、均衡一些吧，长期喝粥养胃不是好主意。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。
为什么粥养胃，而汤泡饭伤胃
《华佗食论》曰:
“食物有三化：一火化，烂煮也；一口化，细嚼也；一腹化，入胃自化也，老年惟藉火化，磨运易即输精多，若市脯每加硝石，速其糜烂，虽同为火化，不宜频食，恐反伤胃气。”
中医认为，看食物是否好消化，除了食物本身的性质外，还有三大因素。
一是火化，即烹饪至烂熟，肯定比生硬好消化。
二是口化，即用牙齿细嚼慢咽的，肯定比囫囵吞咽的好消化。
三是胃自化，即脾胃的消化能力，这取决于个体的脾阳是否充足，同时也要看有没有积食、痰湿之类的（如果有的话，先要消积化痰）。
粥和汤泡饭都是米和水，它俩的区别主要在于火化的程度。“火化，烂煮也”，粥的火化程度明显是高于汤泡饭的。另外，汤泡饭由于汤水的缘故，会使米饭不经咀嚼就冲入胃里，可能还不如单纯的米饭被“口化”得充分。
打个比方，老年人的脾胃消化能力和牙齿都不太好，所以吃的东西更要烹饪得熟烂才好消化。
至于粥是否一定养胃，基本上是的，但也有例外。
中医认为，粥是补虚的。一般虚弱的病人会给他喝粥，一方面是粥好消化，能减少脾胃的负担，另一方面是粥味甘能补，王孟英称粥为“天下之第一补物”。脾胃虚弱的人喝粥是养胃的。
但是，因为粥是补的，所以会堵邪出路。王孟英说：“惟患停饮者不宜啜粥，痧胀霍乱虽米汤不可入口，以其性补，能闭塞络隧也。”像胃有停饮的（痰湿较重，容易反酸）、痧胀（秽浊内阻而腹痛闷乱）、霍乱（上吐下泻），在病发当时，都不能喝粥。所以，胃部有这些病症时，喝粥反而是伤胃的。
胃不好喝粥调理是科学的吗养胃应该吃什么
现在很多年轻人的胃都不太好，身边很多人都会时不时胃疼。我姐姐就一直受胃病折磨，得有四五年了吧，我也多多少少了解一些，心在来总结一下长久以来我姐养胃各种经验。先说好，我不是医生，只能教你如何养胃，不能教你怎么治胃病。
一、为什么你的胃这么不好
身体发肤受之父母，中医上讲，父母给我们的身体是“肾有余而脾不足”的。如果后天没有注意保养，脾胃不和就是难免的了。
天热口渴，我常常去商店买冰镇的可乐雪碧解暑，第二天闹了肚子，过几天照旧，也没觉得怎么样。现在想想，那其实就是在糟蹋自己的胃。
对于大多数人来说，胃是一个脆弱的器官，容我们贪图口舌之快的机会并不多，应该采取“长久养胃，偶尔放纵”的策略才是。
二、养胃一天
１.早晨起来刷完牙之后，先别急着吃早饭，一杯热水是非常必要的。经过一晚的代谢，身体十分缺水，这一杯热水不但可以补充你身体所需的水分，还可以让胃暖起来。相当于给胃做做热身活动，应对即将到来的早餐。
２.如果你的胃很不好，那我建议在喝完热水之后再吃五六粒生花生。生的花生中有很多的油脂，可以附着在胃表面，起到保护胃黏膜的作用。
３.接下来就是早餐了。胃不好的人切忌暴饮暴食，尤其是早餐。早餐如果吃得太多到中午没有消化干净，会对胃造成很大的负担。我的选择一般是面包加牛奶，好消化还有营养。当然，如果你是乳糖不耐受的群体之一，那牛奶就不是明智的选择了。推荐大米粥。
４.早餐过后就要开始一上午的忙碌啦，一般如果你的运动量不是很大，到中午差不多刚好饿了，但如果你发现距离午饭还有一个小时你的肚子就已经嗷嗷叫了，那请别硬挺着，找个空当吃点东西，不然大量的胃酸会腐蚀你的胃粘膜，时间一长就容易胃疼，严重的还容易得胃溃疡。吃什么也是有讲究的，像糖块巧克力这样的东西我不怎么推荐，除了对牙不好，热量太高之外，它们反而会引起更多的胃酸，俗话讲叫“烧心”。少量的碳水化合物是不错的选择，一小块面包，一两块饼干，都能保护你的胃不受胃酸伤害。
５.然后就到了午饭时间啦！饭前洗手这一点很关键，很多人忽视了这一点，觉得就算有一点细菌进到胃里面也早就被杀死了。但对于胃比较虚弱的人，消化系统难以抵挡大量像幽门杆菌这样的病菌，它们会在你的胃里造成很严重的后果。病从口入就是这么来的。俗话说“早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，可对很多人来说，这句话变成了“早饭要吃饱，午饭要吃撑，晚饭要吃饱”。当然我也有这个毛病，一看到好吃的就收不住，尤其是中午，累了一上午，好不容易有机会犒劳一下自己，难免控制不住。
但是对于胃不好的你，要时刻绷着这根弦：可以吃饱，但不能吃撑。对于有胃病的人来说，尤其是胃溃疡、胃糜烂这样比较严重的胃病，吃得太撑会让你的胃极度膨胀，胃粘膜变得很薄，既不利于消化，胃粘膜也会很受伤。（每次我吃撑了的时候脑子里就浮现出胃上出现裂纹的画面，可怕）
至于午餐的内容，营养搭配就不归我管了，但主食是要注意的，一般来说，最好消化的是粥（但是我想中午没人会选择喝粥，那样没到下午就虚了），其次是发酵过的面，比如面包馒头之类的，再次是米饭，最后是没发酵过的面（比如大饼、面条这类东西）。还有一种最伤胃的主食，就是那种像沙子一样的米，它们在口腔里很难被咀嚼得很碎，进到胃里之后会划伤胃粘膜，如果不得不吃这样的米，那就一定要多嚼，正常人一口米饭嚼20-30下就差不多了，而胃不好的人最好嚼40下，如果碰上了那种米饭，50下都不为过。这就是为啥每次和朋友吃饭我总是最后一个吃完。
６.吃完午饭之后马上躺平，摆弄摆弄手机，想想真是享受啊。对于胃动力不足的人，这其实是大忌。胃动力不足的人一般新陈代谢比较慢，如果后天再不注意多运动一下就很容易积食。当然也不是说让你吃完午饭马上去打篮球那样的剧烈运动，在屋里溜达溜达，最起码多站一会再躺下嘛。中午小憩过后，如果你感觉到口臭，胃里很嘈杂，那恭喜你，说明你在刚刚的午餐中又没管住自己的嘴，又吃多了。如果感觉到了这个信号，那就说明下次应该少吃一点了。
７.至于晚饭呢，我这个地地道道的北方人一般是不吃米饭的，主食更多是粥和馒头，最好消化的组合。至于晚上吃的量，我的建议是不要吃饱，七成就已经足够了。如果你平时睡觉比较晚，可以选择少吃多餐。比如我在胃不舒服的一段时间晚上五点半左右就喝一碗粥，等到九点多消化的差不多的时候再加点餐，既减轻了胃的负担，也不至于营养跟不上。
胃是人的第二个大脑，一方面因为它很重要，一方面是因为它要耗费很多血液。所以睡觉前一个小时之内最好是不要进食的，让它休息休息，也好让肝脏更好地分配一下第二天的血液供应。
养胃的其他小技巧
1.辛辣冷是绝对不能碰的，偶尔破戒还可以接受，总吃就别想养胃了。拿我来说，从开始养胃到现在三四年的时间，几乎没喝过凉水，连常温的都少。
2.对于胃动力不足的人，每天坚持一小时有氧运动比什么增加胃动力的药都管用。坚持一段时间，你自己就能衡量那些运动能加快血液循环促进消化，哪些运动会消耗太多的血液反而不利于消化了。
3.剧烈运动之后，切忌大量饮水。虽然那个时候干渴的喉咙不断向你索要水分，但一定要坚持住。因为一次性大量补水会冲淡胃液，造成消化不良。
4.还有一个细节——空腹的时候不宜吃枣，枣子的皮会划伤胃粘膜。
当然，如果你有很严重的胃病，建议即刻就医。
现在人大多胃不好，喝粥管用吗
道德经言:上士闻道，勤而行之﹔中士闻道，若存若亡﹔下士闻道，大笑之。不笑不足以为道。
知道不去做，等于不知道。道为自然之道。
脾胃属土性，五谷皆土养而生，土为其母，子养其母，乃为自然之道。故五谷粥皆养脾胃。因脾胃土性色黄，辰时开胃经，早餐小米粥为宜。
现代人大多胃不好，主要是因为饮食与作息规律完全颠倒造成的。早晨不吃，中午快餐，晚上暴饮暴食，再加上熬夜身体不能排毒，完全与身体作息规律相反，故多病。脾胃病者，当循序渐进养之。之前很少吃早餐的，先从早晨一碗粥开始，几周后适应了再逐渐加餐，让脾胃逐渐适应。
好了，关于喝粥真的可以养胃吗，喝了快一年了感觉没什么用和为什么不建议喝粥养胃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
