大家好,今天来为大家分享哪些食物升糖慢的一些知识点,和快速升糖不建议吃什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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五谷杂粮升糖快吗
患者吃五谷杂粮一般不会升血糖。
五谷杂粮主要指的是一些粗粮,包括燕麦、小米、薏米、玉米等。这些食物相对来说含糖、淀粉量不是特别多,但是要注意一次不能食用过多。
哪些食物升糖慢
食物升糖快慢用升糖指数(GI)表示,GI数值越高,升糖速度就越快。
GI>70,表示升糖很快;55~70,表示升速度中等;<55,表示升糖速度较慢。
各类食物的升糖指数由于食物的种类和产地不同,加之每个人的消化吸收能力有差异,更加剧了食物实际升糖效果的差异。以上各种食物升糖指数只是一个参考,本文数据来源参考的文献是《中国1型糖尿病诊治指南(2012)》。
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嚼完食物吐出来,影响血糖么
嚼完食物吐出来,影响血糖吗?
问题说的不明确,嚼完什么食物呢?谁嚼的,是糖尿病人,还是健康人。
如果是正常健康人,嚼完食物吐与不吐,即使是食物应该是能吃吧,都无所谓,血糖也不会升高。因为他自身健康,胰岛功能分解代谢正常,假如他吃的是冰淇淋、冰糖,冰糕、西瓜、或者是甘蔗,也没有问题。
如果是糖尿病人,那就没准了。假如你吃的是葡萄、甘蔗、西瓜,你吐出来的是葡萄皮和籽、甘蔗渣、西瓜籽,把汁都咽到肚里了。吸收了,这些都是糖尿病人要禁忌的。理论上讲,肯定是没有好处。但也不敢绝对的说血糖就升高多少。多少应该有影响。
比如,低血糖的人,在低血糖症状发作时,马上吃块糖、或喝杯糖水,就能缓解症状。道理上讲,本身血糖高的人,吃了甜食(就说把渣吐出来),糖类已吸收到体内,所以对血糖应该有影响,可能会升高。
要不一开始我就问是谁吃的!影响不影响,因人而异,不能一概而论。个人看法,不妥之处,盼友指教!
饭前吃些什么食物能抑制餐后血糖上升过快
饭前吃什么饭后血糖好?
这个问题其实要从三个角度来看,第一是吃时选择不易升糖的食物,比如主食不要选择太精细的;第二是吃的方法要对,比如进食的顺序;第三还有一个方法就是吃饭时先喝烫,这样的目的是为了增加饱腹感,后面吃的就相对少了血糖就不易高!下面就给大家比较详细的说一下:
餐后高血糖大多是吃出来的,特别是在中国,10个餐后高血糖9个是饮食造成的。
主要原因有:①主食(碳水化合物)偏多;②营养单调,缺乏膳食纤维(蔬菜类);③喜欢饭后喝汤、喝粥或者是吃水果;④狼吞虎咽,吃饭过快。相对来说主食含糖最多,吃的也最多。控制住主食,餐后高血糖可能就能控制住。
1
注意粗细搭配
肠胃功能正常的糖友建议每天粗粮占主食一半,除了大米、白面,杂豆、小米、土豆、玉米、红薯等都算粗粮,肠胃功能不好者可以适量少吃些。
2注意日常适当的吃一些杂豆类
在做米饭的时候,最好是加一点豆子、一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,保障充足的营养供应。
3
注意干稀交替
喜欢喝粥、喝汤的糖友可以采用干饭和米粥交替的方式减缓血糖升高速度,吃一口干饭,再喝一口粥,比一口气喝完粥再吃饭要好。
4
米饭尽量不要煮太软
煮米饭的时候,建议少放水,口感稍硬些。因为,煮米饭时水分越多越软,食用后容易升高餐后血糖。
5
尽量不要吃炒米饭、炒面
尽量不要吃炒饭,炒面,或用含有油脂的菜拌饭,因为米饭当中加入油脂,会增加额外的能量,升高餐后血糖,也不利控制血压和预防心血管意外。
6
注意细嚼慢咽
吃饭速度太快增加胰岛素负荷,吃得太慢除了影响生活质量,也容易吃过量,糖友一般每顿饭20-30分钟比较合适,一口饭尽量咀嚼10次以上。
7
吃无糖食品要减主食
各种无糖点心、蛋糕只是不额外添加糖,其实也是粮食做的,需减少相应的主食量,口感越好的脂肪含量越高,能量越高,尽量少吃或不吃。
8
主食过少也不行
由于主食摄入不足,人体总能量无法满足机体代谢的需要,使体内蛋白质、脂肪过量分解,导致身体消瘦,营养不良,甚至出现饥饿性酮症。另一种可能是出现低血糖。一般来说,每日主食摄入量至少不低于150克。
9
多吃蔬菜
蔬菜类食物不仅含糖极低,因含丰富的膳食纤维,具有延缓糖类吸收、稳定血糖功能,在烹饪用油不过量的前提下,可多食用,建议每日摄取500克蔬菜。
10
多吃高膳食纤维食物
中国营养学会建议每天摄入25~35克膳食纤维。这些膳食纤维大多存在与粗粮和蔬菜中。食物来源:木耳、海带、紫菜、大豆、大麦、燕麦、麦麸、菇类、荚豆类等。
控糖的10的方法你记住了吗?不明白的可以随时咨询我。饮食贯穿整个糖尿病的治疗过程中,如果你能做到,相信你的血糖就可以得到很好的控制。
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