今天给各位分享听我母亲说鱼丸里含有胶吃了对人体有害是真的吗的知识，其中也会对鱼丸不建议多吃的食物是进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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像虾饺，牛丸，鱼丸那些速冻火锅食品吃多了好吗容易发胖吗
这些速冻食品高淀粉做的，热量也高；高热量的食物在体内如果没有排泄出去就会转化成不饱和酸，也就是糖，经过肠胃的吸收就会转为脂肪了。
建议你吃后多运动，多出汗??~这样能使体内的热量随汗液排泄出去。鱼丸水加多了怎么办，吃起像豆渣
可加点例如淀粉或面粉类的东西，顺着一个方向搅拌即可，这样鱼丸就上劲了，而且会更有弹性。加一点盐，蛋清，淀粉，像拌饺子馅那样打上劲。慢慢加淀粉和蛋清，均匀搅和。
做鱼丸加水的比例
按鱼肉50kg计，取食盐1kg，淀粉3kg，砂糖0.5kg，味精0.075kg，姜汁适量，含水量—般为鱼肉重量的50～60％。将刮下的鱼蓉粗略估计下分量，然后加入一样分量的水，鱼蓉和水的比例就是1：1。
鱼丸的做法
材料：新鲜鱼肉500克水盐味精葱
方法：
1，将鱼肉洗干净，平摊在砧板上，最好是有鱼皮的鱼肉，当然我买的是德国超市里冷冻的河鱼，直接已经把鱼骨头剔掉了，做鱼丸更容易。
2，左手按住鱼尾，右手持锋利的刀，刀和砧板成45度角，从鱼尾向鱼肚方向刮鱼蓉，刮的时候用力要适当，刀千万不能和砧板垂直，否则鱼蓉就不细了。
3，这样将刮下的鱼蓉粗略估计下分量，然后加入一样分量的水，鱼蓉和水的比例就是1：1。
4，用粉碎机或搅拌器充分搅拌，鱼蓉和水就浑然一体了。
5，然后把手洗干净，先加入适量味精，葱，然后左手加盐，右手不断朝一个方向搅拌，直到感觉到鱼蓉上劲了，就说明盐的分量够了，此时的鱼蓉很粘，感觉很有劲到。
6，准备一锅清水，加热，水温不要太高，然后将鱼蓉一个个从手中挤出一个小丸子，逐个下到水中。在一个个做鱼丸子的时候一定要控制好水温，不要太高了。
7，到水中鱼丸越来越多的时候，可以开火，等水中鱼丸都浮起来了，即可用漏勺捞出，冷却后即可。
三全火锅丸子可以吃吗
不建议经常吃。
市面上所售的火锅丸子中含肉量是比较少的，主要是由淀粉、肉味香精、调味料、色素等制作而成的，营养价值较低，对于人体来说这种丸子中所含的营养是不够的。
而且吃了丸子之后会有一定的饱腹感，同时也会减少其它食物的摄入，当长期丸子食用过多的话就有可能会出现营养摄入不足的情况，严重者还有可能出现营养不良的情况，所以不建议经常吃。
听我母亲说鱼丸里含有胶吃了对人体有害是真的吗
真正合格的鱼丸是不含胶的.但是,有些不法厂家,使用明胶等东西掺在鱼丸.肉丸.肉冻.粉皮等食物里,这样,既好看,吃起来也筋道.如果实在愿意吃,可以买正规厂家的产品或者自己做.
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
