大家好，如果您还对吃坚果降血脂吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃坚果降血脂吗的知识，包括鱼类及坚果不建议食用过多的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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吃坚果降血脂吗
吃坚果是可以降血脂的，但是要注意量，坚果分为含有淀粉高的如栗子、莲子，还有含油脂高的如开心果、榛子等等，含油脂高的含有多不饱和脂肪酸有助于降血脂。
1、坚果降血脂注意，但要注意量坚果的确是可以帮助降血脂的，里面含有丰富的多不饱和脂肪酸，可以有效的帮助降低血脂，针对胆固醇偏高的高血脂效果比较明显，但是我们要注意用量油脂类的坚果，比如花生、瓜子开心果那热量也是非常高的，如果每天来上一把，那你的血脂是降下来了，或者有的人也不明显，但是你的体重会增长的很快，我们建议一周食用坚果的量是在一把到两把左右，你觉得怕不够吃？没关系，可以搭配咖啡或者茶作为茶点这样就少很多了。
2、油脂类的坚果降血脂效果更好坚果分为两类，淀粉类含量高的如栗子、莲子等等比较“面”的坚果通常含淀粉比较高，而相较于这类坚果含油脂类更多的坚果则更好比如瓜子、花生、开心果、杏仁，只是注意量的问题，则对于降血脂效果更好，因为其中的多不饱和脂肪酸含量更多。
医生建议少吃肉，如何满足每日蛋白质需求
医生为什么建议少吃肉呢？如果你是代谢类疾病患者，医生会建议少吃肉，因为高血压、高血脂、高血糖、高尿酸“四高”狼狈为奸，牵一发动全身，如果吃太多肉，摄入太多能量、脂肪、嘌呤，就容易引发或加重这些疾病，单纯肥胖者就会增加患上“四高”的风险。如果你有胃炎、肠炎等消化道疾患，医生往往也会建议少吃肉，避免增加消化道负担，待病情好转后再恢复正常饮食。所以，少吃肉是为了健康，但如果理解不对一味少吃肉导致营养缺乏等问题出现，那就违背了初衷。少吃肉，如何满足蛋白质需求呢？肉类含有丰富的蛋白质，但并非蛋白质唯一来源！
我们都知道，蛋白质六大营养素之一，对人体有着无可替代的作用，简单说包括以下三个方面：
蛋白质具有维持组织生长、更新和修复的功能；蛋白质参与体内多种重要生理功能，如：催化功能、调节功能、运输功能、储存功能、保护功能以及维持体液渗透压等；蛋白质具有氧化供能作用，可转变为糖类和脂肪。总之，蛋白质在维持正常生命活动的过程中具有非常关键的作用，如果我们每天从食物中摄取的蛋白质不充足，就会对健康产生非常大的影响。
蛋白质按照不同的分类方法可以分为多种类型，比如按分子组成可以分为单纯蛋白质和结合蛋白质，按形状可以分为纤维蛋白和球状蛋白，按生理功能分为活性蛋白和非活性蛋白，今天我们要说的是如何摄取蛋白质，所以了解蛋白质在营养学上的分类：
完全蛋白质——所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不仅能维持健康，还能促进生长发育。如：乳内中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白，小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白等。半完全蛋白质——所含必须氨基酸种类齐全，但有的数量不足或比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育。如：小麦种的麦胶蛋白。不完全蛋白质——所含氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育。如：动物结缔组织中的胶质蛋白，豌豆中的豆球蛋白等。看到这里，相信大家都知道我们该摄取哪种蛋白质了，那就是完全蛋白质，从食物来看，就是从乳、蛋、肉、大豆等食物中获取，这也符合我们的饮食习惯，接下来我们就来了解摄取蛋白质最为常见的几种食物来源。
（一）动物源蛋白
顾名思义就知道是来源于动物的食用蛋白质，主要来源于禽、畜及鱼类对的肉、蛋、奶，蛋白质构成以酪蛋白为主（78%~85%），动物性蛋白所含必需蛋白质种类齐全，比例合理，因此一般比植物学蛋白质更容易消化、吸收和利用，人们经常说吃肉才有营养并不是一句空话，动物性蛋白所占比例也是衡量膳食营养质量的重要指标。
一般我们膳食中动物性蛋白质比应达到30%以上为宜，而人体对蛋白质的需求量随年龄变化而变化，比如1岁小孩子大约每天25g，10岁则需要50g左右，成年人每天摄入量在65g左右，一般可按0.8g每千克体重来计算。以成年人为例，要保证每天65g蛋白质，按30%的动物性蛋白比例换算则是20g，换算成食物则是：
肉——按每百克20g蛋白质换算，为100g，也就是二两；蛋——按每百克13g蛋白质换算，为153g，每个鸡蛋50g，则为3个鸡蛋；奶——市面上流行的某纯奶，蛋白质含量约3%，666ml，每盒250ml，则为2盒半。当然，我们一般会肉、蛋、奶搭配，并平均到三餐之中，比如一个蛋（6.5g）+一盒奶（7.5g）+一两肉（10g），所含蛋白质为24g，动物源蛋白占比就达到了30%以上。有些人会说，那我所有蛋白质都从肉、蛋、奶中获取可不可以，这样做保证了蛋白质，却可能导致维生素摄入不足或油脂摄入过多，所以更好的做法是保证食物的多样性，保证营养全面，而不是顾此失彼。
如果我们因为某些原因必须要减少肉类的摄入，且不说减少脂肪摄入是否一定有益于减肥这个今年颇具争议的问题，像痛风和高尿酸血症患者，确实必须通过限制肉类的摄入来避免嘌呤摄入超标。这时候，要减少肉类的食用，而适当多通过其他途径摄入蛋白质，在动物源蛋白质获取上，就要用蛋、奶来替代，需要注意以下几个问题：
食用多个蛋白+一个蛋黄：鸡蛋中的蛋黄包含鸡蛋中所有的脂肪和略低于一半的蛋白质，在通过鸡蛋补充蛋白质时，一般一天吃一个蛋黄就可以，鸡蛋白则可以适当多吃。选择牛奶要注意其蛋白质和脂肪含量：市面上不同的奶产品，其蛋白质含量和脂肪含量不同，对于有代谢类疾病的患者，则尽量选择脂肪含量较低的奶产品。（二）植物源蛋白
同理，植物蛋白就是来源于植物的食用蛋白质，其中绝大多数为不完全蛋白质，其营养价值偏低，比如米面中的蛋白质因为缺少赖氨酸而氨基酸。如果少吃肉，要寻找新的蛋白质来源，最好的选择则是大豆蛋白。
大豆蛋白质的氨基酸组成与牛奶蛋白质非常接近，除了蛋氨基酸略低外，其他必须氨基酸含量都十分丰富，在营养价值上，大豆蛋白质可以与动物蛋白等同，这就是豆浆和牛奶可以相提并论的原因，而大豆蛋白制作的饮品，也被誉为“绿色牛奶”。
此外，大豆蛋白质还有其他优点，一个是其蛋白质含量非常高，几乎为肉、蛋中蛋白质含量的两倍，比如肉类中的蛋白质含量可以大约看作20%，不管哪一种肉类，差值不会太大，而豆类中，黑豆或黄豆的蛋白质含量为每百克35毫克，豆腐干、豆腐皮等豆制品，每百克中蛋白质含量高达40~60g。另一个优势就是价格，无论与肉蛋奶哪一个相比，其优势不言而喻。
而对于心血管疾病和糖尿病患者来讲，用大豆蛋白替换动物蛋白还具有临床应用价值：
预防心血管疾病发生——血浆胆固醇含量高是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要原因，用大豆蛋白代替动物蛋白，可减少动物脂肪的摄入，有助于降低血浆胆固醇含量。曾有研究发现，每天摄入50g大豆蛋白，高胆固醇患者的血浆胆固醇量下降了20%。减轻患者肾脏的负担——在糖尿病患者中，约20%存在肾功能受损，摄入动物蛋白会增加肾脏负担，导致病情加重。用大豆蛋白替代动物蛋白，既能保证蛋白质的摄入，又能降低血浆胆固醇含量，还可防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害，对于肾病患者，也可以做这样的选择。少食肉不等于不食肉，红肉白肉该如何选择！以前有痛风患者，听到要限制高嘌呤食物的摄入，就一点肉都不吃，完全吃素，结果没过多久，痛风还是犯了。很多患者听到医生说少吃肉，回家后的策略就是能不吃肉就不吃肉，要知道多年的生活习惯不是一下子就能改变的，陡然改变非但达不到效果，往往几天之后就难以坚持，反弹起来后果更严重。而把少吃换成不吃，如果肉类中富含的蛋白质等营养物质，没有从其他途径得到补充，那就会造成营养不良，与少吃肉的初衷背道而驰。
所以，我们不能一开始就不吃肉或者几乎不吃肉，而是根据自己以往的习惯，逐渐减少肉类的摄入量，细水长流，才能够彻底改变自己的生活习惯。另外，不要完全不吃肉，对于有疾病的患者来讲，控制饮食是重要的辅助手段，但规范治疗才是最重要的，对于健康人群来讲，除了少吃肉还要适当多锻炼、多喝水，让身体新陈代谢处于好的状态，才能有效预防代谢类疾病。
最后，我们来讲一个大家都关心的问题，那就是红肉和白肉哪种肉更健康？
01/红肉
红肉实际上是一个营养学上的词语，指的是烹饪前肉的颜色（三文鱼除外）。红肉包括猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等，所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉之所以呈现出红色，是因为哺乳动物肉中含有肌红蛋白，一种将氧传递到肌肉中的蛋白质。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量高，其中以猪肉为最，每百克脂肪含量高达30.3g，红肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的含量比较低（牛肉仅有6.5%）。
02/白肉
广义上指肌肉纤维细腻、脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。比如禽（鸡、鸭、鹅等）、鱼（草鱼、鲫鱼、鲢鱼等）、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎等）。
与红肉相比，白肉中的脂肪含量较低，且不饱和脂肪酸含量更高。以鸡肉为例，其脂肪含量每百克仅10g左右，而其中不饱和脂肪酸占比高达24.7%。
03/白肉、红肉谁更健康？
红肉不利于健康，最大的说法体现在结肠癌上。一项大型研究发现，每周食用5次以上红肉的男性与每月食用红肉不足一次者相比，结肠癌的相对危险性增加2.57倍；多食用乳品、家禽和植物学蛋白的人群，结肠癌危险性降低。美国的另一项研究发现，常吃红肉的女性，与经常吃白肉和蔬菜的女性相比，乳腺癌的发病率也更高。著名的地中海饮食大家都知道，这一饮食习惯有助于多种慢性病的预防，而其中一大特色就是其饮食结构中的红肉很少。
或许白色比红肉更健康，但这并不是绝对的，健康的饮食方式不是单纯多吃或少吃某一种食物，而在于食物的搭配，在保证营养全面的基础上，尽量减少危害。实际上，用白肉完全代替红肉却不现实。首先，红肉虽然脂肪含量更高，但其中的饱和脂肪酸却能为机体提供更多能量，对于从事体力劳动的人来讲，吃红肉比吃白肉更管“饿”。另外，红肉比白肉更普遍，猪、牛、羊等红肉在产量上，远高于鸡、鸭、鱼等白肉，光吃白肉满足不了大众的需求。
总结一下，如果必须少吃肉，那么要通过适当多摄入奶、蛋、豆等富含优质蛋白质的食物，来保证每天所需量，避免蛋白质缺乏。实际上，对于健康人群来讲，减少肉类的摄入，用白肉来代替红肉，用大豆蛋白、谷物蛋白来代替动物蛋白，是具有好处的。在生活中，除了饮食之外，还需要多锻炼、多喝水、保持良好的心态，存在疾患要规范治疗，多方面入手才能让身体更健康。都说坚果热量多、脂肪高，为啥还说吃坚果健康
总的来说，坚果是一种健康的零食，可以为我们提供身体所需的很多营养，同时考虑到坚果的高热量，只要适量食用就可以了。每天吃15克坚果，不仅不用担心它们会增加腰围和体重，相反有可能会让你更瘦。
坚果里的脂肪，因种类不同，脂肪量不同。例如，30克未加工的腰果或开心果约含有15克脂肪，而相同重量的澳洲坚果约含有22克脂肪。
坚果的种类不同脂肪类型也不同例如，核桃含有丰富的多不饱和脂肪，而其他类型的坚果如榛子含有更多的单不饱和脂肪。
我们的饮食中有不同种类的脂肪，坚果中的脂肪大多是“好”的脂肪，这些脂肪类型对我们有益。“好脂肪”还可以帮助降低胆固醇。
临床中有很多研究考察了吃坚果对体重的影响，研究要求人们在他们的饮食中加入坚果，然后观察对体重的影响。
对30多项研究的综述发现，与没有吃坚果的对照组相比，吃坚果的人并没有增加体重、体重指数（BMI）或腰围。
事实上，一项研究还发现，当人们处在减肥模式时，吃坚果的人比不吃坚果的人减掉了更多的身体脂肪。
夏天不宜多吃的食物是什么
你好。少吃凉食。
气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来，事实证明，胃痛起来是要命的。
??????避免生食水产品。水产品的营养丰富且味道好，夏天生食口感也是一流的。不过，像炝虾、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉虾、醉蟹、咸蟹等海鲜食品，安全风险较大。爱在夏天吃日本料理的人士，选择餐厅时，请把卫生条件作为第一要素。
??????吃水果应该适度。长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士，不要总是自己从网上扒拉减肥食谱，最好还是向医生请教。当然，如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降，可以忽视这一条。
夏天应少吃油炸和油腻食物，
忌吃或少吃羊肉、狗肉、麻雀肉、鹿肉、驴肉;
忌食荔枝，韭菜、芥菜、人参以及炒花生、炒黄豆、炒瓜子等炒货食物;忌吃冷元宵、冷糍粑、冷黏糕、等生冷食品。
忌饮隔夜凉茶,冷粥,冷饭，忌食隔夜荤腥油腻菜肴等等。
再啰嗦几句哈??
1、少吃温热性水果一些温热性水果，比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等，这些水果都属于温热性水果，如果过量食用的话除了不利于人体健康之外，同时还会导致出现上火的情况。
2、少吃坚果坚果吃多了也会出现上火的现象，比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量，如果不注意过量食用的话，就会使体内产生过量的内热，从而导致上火。所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量，在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一，夏季要尽量少食用。
3、少吃肉类气温超过35℃时，人体血液就会变得黏稠，如果在这个时候还吃一些肉类食物的话，只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白，它会使脑中的色氨酸含量减少，从而让你有侵略、忧虑的倾向。夏季高温天气如果过量吃肉的话，会造成体内钙浓度太低，这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化，进而升高血压，而血压增高是造成人情绪不稳
4、少喝鸡汤夏季要以清补为主，乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，应选择鸭汤或鸽子汤。
5、少吃糖夏季，如果大量的糖分进入体内，会升高血糖，当血糖过高时，一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长，容易引起疮疖、痱子等皮肤炎症；另一方面，会产生大量的酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使身体变为酸性体质，从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。
6、少吃冰冷食物食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态；会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
7、少吃油腻食物夏季的饮食应以清淡平和为主，吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液便相对减少，这样就会感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。8、忌大量饮水中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的吃坚果降血脂吗和鱼类及坚果不建议食用过多问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
