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如何用微波炉烤羊肉串是把放瓷盘里吗
微波炉有烧烤档的,不能放金属盘子这是常识,羊肉腌好入味,最好分屡次撒入孜然、辣椒粉、盐,记得把肉串翻转相互碰触以便味道均匀
烤羊肉大串怎么做
1.烤羊肉大串的做法很简单。2.首先,将羊肉切成块状,用盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、姜蒜泥等调料腌制30分钟左右。然后将羊肉块穿在竹签上,放在烤盘上,用烤箱或烤炉烤10-15分钟即可。3.如果想要更加美味,可以在腌制时加入一些红酒或啤酒,增加肉质的鲜嫩口感。同时,可以在烤制过程中不断翻动羊肉大串,使其均匀受热,烤出金黄色的外皮和香味四溢的内部。
烤羊肉串的碳多久点着
烤羊肉串的碳25分钟点着。
扩展知识:
你用几个比较粗壮的碳把酒精块围起来,再在上面盖点小块的,用点纸头点燃酒精块(小心烧手),上边的盖1层木炭就行,不要压太多,太多了不通风,反而烧不起来,多层也没用。
烧炭的时候注意通风,如果觉得火势小,扇风也是助燃的好办法,炭只要烧红一部分就行了,一般酒精烧完的时候肯定有一部分炭都烧起来了,再在中间少加点新炭,扇扇风就烧起来了,一般十几二十分钟就搞定了。
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