广式蒸饭的做法(广式蒸米饭)

励志句子 冷知识 2023-08-24 15:16:22 -
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于广式蒸饭的做法和冷饭网知识侵权的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享广式蒸饭的做法以及冷饭网知识侵权的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 咖喱炒饭怎样做
  2. 广式蒸饭的做法
  3. 孜然炒饭怎么炒

咖喱炒饭怎样做

咖喱炒饭

食材:米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋、米饭、油、盐、咖喱粉

做法:

1、胡萝卜、腊肠切丁,玉米粒,豌豆剥好后放冰箱冷冻。

2、鸡蛋打散后倒入热油锅中,翻炒凝固捣碎盛出备用

3、锅中加油,油热放入胡萝卜丁,豌豆,腊肠,玉米粒翻炒至成熟。

4、加米饭翻炒散开,这时加入鸡蛋,盐翻炒均匀

5、最后撒入少许咖喱粉翻炒均匀即可。

海鲜咖喱炒饭食材:白米饭,虾仁,鸡蛋,洋葱,青红椒黄瓜咖喱酱生抽姜大蒜盐白胡椒粉

做法:

1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟;青红椒、黄瓜、洋葱切丁;鸡蛋加少许盐打散;蒜、姜切末。

2、锅中加油,油热倒入蛋液用筷子划散凝固后,盛出备用。

3、再加入适量油,放入姜,蒜末炒香,放入虾仁炒至变色。

4、加入青红椒、黄瓜和洋葱,翻炒至断生。

5、放入米饭炒散。

6、加入一勺生抽炒匀。

7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。

8、米饭均匀裹上咖喱酱,颗粒分明

9、这时加少许盐,翻炒均匀即可。

广式蒸饭的做法

抱歉,对广式蒸饭不了解,只做过广式腊肠煲仔饭,不知道是不是广式蒸饭。做法如下:将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡1小时左右;广式腊肠洗净切片,生姜切细丝备用;将浸泡好的大米加入少许色拉油拌匀,大火煮开后改小火,盖上锅盖焖煮,待水分快要干时,打开锅盖,铺上腊肠片和姜丝,打入一个鸡蛋,盖上锅盖继续用小火焖煮5分钟后关火;关火后不要打开锅盖,继续焖15分钟左右;将适量的老抽、生抽、耗油、香油、白糖和凉开水搅拌成调味汁备用;油菜清洗干净,沸水锅中加入少许盐和色拉油,放入油菜焯一分钟,捞出沥干水份;米饭焖好后,打开锅盖,摆上油菜,将调味汁均匀的淋在焖好的米饭上即可。

孜然炒饭怎么炒

今天回答一下,孜然炒饭,首先煮好的大米饭,锅中下入混合油,放鸡蛋黄瓜粒,火腿粒,胡萝卜粒,放点酸菜,同鸡蛋一起炒,炒好,放入孜然面,再炒一会儿,下入大米饭,继续炒,炒到米饭有点香味,下入葱花起锅装盘即可,希望我的回答对你有所帮助。

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广式腊肠蒸米饭的做法