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还有哪些关于菠萝的冷知识
菠萝是一种多年生草本植物，属于溪蓬科植物，其果实是由多个小花融合而成的。
菠萝是一种异花授粉植物，需要昆虫传粉才能结出果实。
菠萝含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，可以分解蛋白质，因此菠萝可以用来嫩化肉类。
菠萝中含有丰富的维生素C和锰，有助于增强免疫力和促进骨骼健康。
菠萝中含有一种叫做溴酸的物质，可以使舌头上的蛋白质分解，导致舌头感到麻木或刺痛。
菠萝的果皮含有一种叫做溴酸乙酯的物质，具有天然杀菌和防腐的作用。
菠萝的果汁可以用来催化牛奶凝固，制作起司。
菠萝是夏威夷的象征性水果，被称为“夏威夷之王”。
菠萝的顶部可以重新种植成新的菠萝植株。
菠萝的果实成熟时会散发出一种特殊的香气，可以吸引昆虫传粉。
这些是一些有趣的关于菠萝的冷知识，希望对你有所启发！
极冷的冷知识有哪些
极冷的冷知识包括：在潜入水中几分钟后，人体会快速失去体温，导致瞬间冻僵，而死亡并非是因体温过低，而是由于严重心律失常导致的；
北极熊在长时间未吃食物时，可以进入一种“低动能状态”，可以在缺食状态下生存长达数月；
南极洲的冰盖中蕴藏着数以万计的维多利亚时代的尸体，因为寒冷的环境使得腐烂过程极为缓慢；地球上曾有一个冷冻时代，称为雪球地球时期，地球表面几乎完全被冰雪覆盖，长达数百万年。这些极冷的冷知识揭示了极端环境下生命的适应和人类的脆弱。
苹果的冷知识
1.世界上所有的苹果都来源于一个种，它们的祖先就是我国的新疆野苹果。这不是自夸。看来，这也是一个“出口转内销”的东西。
2.我国有一种苹果的近亲，它的名字用一个字来说，叫柰；两个字，叫林檎；三个字，叫绵苹果。品味不佳，处于鸡肋位置，用古人的话来说就是：味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪用。但它却是育种的好手。我们现在吃的苹果都是来自西方的现代苹果，时间不长，也就百十来年的时间。
3.苹果是需要异花授粉的果树，如果你只种了一棵苹果树，那么要想吃到苹果，你只能寄希望于邻居家的苹果树了。
4.成片成片、整齐划一的苹果园，都是通过嫁接繁殖得到的，若用种子来繁殖，你吃到的苹果就不是这个味了。
5.蛇果是从它的英文名Reddeliciousapple音译来的！不是它长得像蛇或蛇喜欢吃。这名字来自香港，香港人的音译是“红地厘蛇果”，简称蛇果，真是误人不浅！产自美国加州的普通苹果，换了个马甲来中国就卖了高价钱，其实还不如我国甘肃土生土长的花牛苹果。
低温酸奶的冷知识
低温酸奶冷知识1、制作方式不同
低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道杀菌处理，然后加入发酵菌种发酵，发酵后不再进行杀菌处理，乳酸菌可以存活其中。发酵完成后进行低温储藏运输。
常温酸奶在发酵后需要进行“巴氏杀菌热处理”，这种处理方式会杀灭乳酸菌。
因此，低温酸奶和常温酸奶的最大区别在于低温酸奶中含有大量“活的乳酸菌”，而常温酸奶中没有。
低温酸奶冷知识2、储存条件和保质期不同
低温酸奶中含有活性乳酸菌，为了保持产品的新鲜和活菌，需要在低温冷风柜中储存和销售，不能长时间放在常温下销售。低温酸奶的保质期相对较短，一般为30天左右。
常温酸奶中不含活性乳酸菌，一般都在常温环境下销售，而且保质期的时间也比较长，一般为3-6个月。
低温酸奶冷知识3、低温酸奶中含有活的乳酸菌
低温酸奶中含有丰富的活性乳酸菌，长期食用可以助力改善肠道健康状况。
益生菌酸奶，更是含有数以亿计的益生菌，能够经受住胃酸和胆盐的考验，活着到达肠道，产生有益代谢产物，促进肠道有益菌生长，抑制有害菌繁殖，起到调节肠道微生态的作用。
酸奶中的益生菌具有多种生物学作用，具体主要表现在：促进消化吸收。益生菌及其代谢产物能促进消化酶的分泌和肠胃蠕动，促进消化吸收。
调节胃肠道菌群平衡、纠正肠道功能紊乱。益生菌能促进肠道中有益菌的生长，抑制病原菌等有害菌的繁殖，维持和保证肠道菌群最佳优势组合及稳定性。
提高机体免疫力。乳杆菌、双歧杆菌等益生菌及其代谢产物能刺激肠道黏膜免疫系统，增强免疫细胞活性，增加免疫细胞数量，增加免疫球蛋白的产生。
防止便秘。双歧杆菌等益生菌产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
低温酸奶冷知识4、乳糖被水解，更容易消化
生牛乳经发酵后制成酸奶时，一部分乳糖被水解成半乳糖和葡萄糖，再被转化为乳酸。而且低温活菌酸奶中还含有活性乳酸菌产生的β-半乳糖苷酶，可以帮助乳糖在小肠中的降解，有助于解决乳糖吸收障碍问题，减少乳糖不耐症。
低温酸奶冷知识5、丰富的、容易被吸收利用的钙
酸奶中含有钙、磷、镁、钾等多种矿物质，是日常膳食中钙的最好来源。
酸奶保留了生牛乳中丰富的钙含量，而且在发酵的过程中还会产生促进钙等矿物质吸收的乳酸。因此，酸奶所提供的钙比其他形式的钙更容易被人体吸收。
低温酸奶冷知识6、多种维生素
酸奶在发酵过程中可以产生B族维生素（包括叶酸）等多种人体所必需的维生素。美国营养与健康调查数据（NHANES）表明，增加乳制品的消费量，可以帮助弥补维生素的摄入不足。
以上就是有关低温酸奶的冷知识了
关于消化冷知识，极冷的冷知识有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
