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蒜薹热量
蒜薹的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦)，单位热量适中。
每100克家常蒜薹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
蒜苔热量
家常蒜薹的热量(以100克可食部分计)是159大卡(665千焦)，单位热量适中。
每100克家常蒜薹的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
炒蒜苔热量
热量为100卡
1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料（1）略腌。2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出，可以加少许酱油，可以使肉看起来让人更有食欲。
3.蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加调料（2）放入辣椒丝同炒
吃一天蒜苔体重有什么变化
体重不会有明显变化。原因是蒜苔富含纤维素和水分，热量较低，而且吃一天蒜苔的数量也不会很多，不足以导致体重大幅度变化。蒜苔的营养价值很高，除了纤维素和水分，还含有丰富的维生素C和维生素K，而且还有一定的抗氧化和抗炎作用。适量食用蒜苔可以促进消化和预防便秘，同时还有助于保护心血管健康，降低血脂和血糖水平。但是对于蒜苔过敏或者有消化不良的人群应该避免食用。
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