让人难以相信的冷知识(很让人难以相信)

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本文目录

1. 释迦果介绍
2. 泰国大目释迦果介绍
3. 释迦果的由来
4. 释迦果的优缺点

1、释迦果是番荔枝（学名：Annonasquamosa），又称番荔枝（海南）林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

2、形态特征：落叶小乔木，高3-5米；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，排成两列，椭圆状披针形，或长圆形，长6-17.5厘米，宽2-7.5厘米，顶端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，叶背苍白绿色，初时被微毛，后变无毛；侧脉每边8-15条，上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2厘米，青黄色，下垂；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，顶端急尖，被微毛，镊合状排列，内轮花瓣极小，退化成鳞片状，被微毛；雄蕊长圆形，药隔宽，顶端近截形；心皮长圆形，无毛，柱头卵状披针形，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，直径5-10厘米，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。[1]果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。

3、生长习性：喜光，喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22℃以上，不耐寒；适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土，主要果实成熟期在6月份到11月份。

大目释迦果是一种来自泰国的水果，也被称为泰国沙切果。它与普通的释迦果相比，较为大型，可以有拳头那么大。果皮呈深紫色，果肉是白色的，有坚果般的口感，甜度适中，口感清爽多汁。它富含维生素C和纤维素，有助于促进肠道健康，增强免疫系统，对减肥也有一定的帮助。

大目释迦果可以直接食用或制成果汁，也可以与其他水果混合食用，制作出多种美味的水果沙拉和甜点。这种水果在泰国非常受欢迎，也逐渐在世界范围内流行开来。

释迦果的名称由来，主要是因为果子的外表，与佛祖相像，习惯把这种果子叫释迦果。

释迦果也叫番荔枝，果肉细腻，味道鲜美，男女老少皆可食用，树皮薄，灰白色，多分枝。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。

吃释迦果的优点是释迦果属于一种热带水果，里面含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维等物质，适当进食可以为人补充对这些营养物质的部分需求。而且释迦果成熟后的适口性比较好，可促进食欲，从而增加其他食物的摄入，有利于均衡饮食。

缺点是：如果经常大量吃，部分人可能会出现消化不良、肥胖等。

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