标题：黄瓜素炒怎么炒好吃 副标题：一道色香味俱佳的菜肴制作分享 黄瓜素炒是一道简单易做的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面我将为大家分享如何炒出一道色香味俱佳的黄瓜素炒。 首先，我们需要准备好所需的食材：黄瓜、鸡蛋、植物油、盐和香菜。 1. 将黄瓜切成薄片，用少许盐腌制10分钟，挤出多余水分备用。 2. 打入鸡蛋，搅拌均匀备用。 接下来，我们开始炒菜。 3. 热锅凉油，加入适量植物油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速划圈炒散，待鸡蛋稍微凝固后捞出备用。 4. 原锅再加油烧热，加入腌制好的黄瓜片，炒至软化。 5. 加入适量盐，翻炒均匀。 6. 最后加入香菜末，翻炒均匀即可出锅。 黄瓜素炒的做法简单易学，而且口感清爽，色香味俱佳。希望大家能够喜欢这道菜肴，并从中获取到健康美味的营养。
