大家好，今天小编来为大家解答金属钠是从哪提炼的这个问题，钠为什么叫钠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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俗称中的“大苏打和“小苏打”分别指什么
食用碱有大苏打和小苏打之分
大苏打又叫纯碱，他的化学成分是碳酸钠（Na2CO3），作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加工，不能直接入口
小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3），作用比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无刺激性。欢迎大家补充
制取金属钠有哪些方法
工业上制取金属钠主要是用电解熔融的氯化钠的方法，化学式：2NaCl==高温、通电==2Na+Cl?↑。
钠的熔点是97℃，沸点是882℃，而氯化钠的熔点是800℃，沸点是1465℃，所以，一般是把氯化钠加热到900℃左右，这样，氯化钠就完全是液体了。而通电后，生成的氯气在此条件下密度较小，所以就飘在熔炉的上层而生成的钠也是以气体的形式存在，但密度叫大，所以飘在下层。而且两种气体相接的地方是一接触就会反应，生成氯化钠的小液滴，小液滴越来越多，最后就把两种气体完全隔开了。在把两种气体分别抽出，然后再净化冷却，就可以得到较纯的氯气和金属钠。
钠是一种金属元素，元素符号是Na，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
为什么碳酸氢钠不是碳酸盐，而是钠盐
因为碳酸是弱酸,以电离为主,电离产生碳酸氢根,所以是碳酸氢盐。而碳酸根以水解为主,溶液中碳酸根浓度较大,因此是碳酸盐。
按无机化学的分类方法，金属化合物属于无机盐，当然这个盐和我们生活中所说的盐的概念是不同的。所以，可以说其是一种盐。
碳酸氢钠易溶解于水，并发生水解，使水溶液呈碱性。生活中经常使用到它，俗名小苏打。生活中又被称为面碱。当然这个碱和我们化学概念中的碱也是不同的。要区分各种概念使用的场合就不会发生混淆了。
扩展资料：
碳酸氢钠（sodiumbicarbonate），分子式为NaHCO?，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
金属钠是从哪提炼的
金属钠是在1807年通过电解氢氧化钠制得的，这个原理应用于工业生产，约在1891年才获得成功。1921年电解氯化钠制钠的工业方法实现了。由于金属钠在现代技术上得到重要应用，它的产量显著地增加。目前，世界上钠的工业生产多数是用电解氯化钠的方法，少数仍沿用电解氢氧化钠的方法。
电解氯化钠制金属钠通常在电解槽里进行。电解时氯化钠需要熔融，因氯化钠的熔点为801℃，在技术上有困难。所以用熔融温度约为580℃的40％（质量分数）氯化钠和60％氯化钙的低共熔物（即两种或两种以上物质形成的熔点最低的混合物），这样可降低电解时所需的温度，从而也降低了钠的蒸气压。电解时，氯气在阳极放出，当电流通过熔盐时，金属钠和金属钙同时被还原出来，浮在阴极上方的熔盐上面，从管道溢出。把熔融的金属混合物冷却到105℃～110℃，金属钙成晶体析出，经过滤就可以把金属钠跟金属钙分离。
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