大家好，今天来为大家分享茼蒿和皇帝菜的区别的一些知识点，和茼蒿为什么叫皇帝菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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皇帝菜和蒿菜的区别
皇帝菜也就是茼蒿，它们就是同一种菜茼蒿，只是叫法不同。茼蒿别名蒿子秆，根、茎、叶均可食用，芳香脆嫩，涮火锅、清炒都很美味，而且营养价值很高。茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。
茼蒿和皇帝菜的区别
茼蒿和皇帝菜没有区别，只是叫法上的不同。茼蒿（ChrysanthemumcoronariumL.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
单均昊为什么叫茼蒿
单均昊被称为茼蒿，是因为茼蒿是他赛车时的绰号。单均昊是中国著名的汽车拉力赛车手，曾多次参加世界级别的拉力赛事。在比赛中，他经常使用野菜作为赛车的车身贴片，其中茼蒿是他最喜欢的一种，因此得到了这个绰号。后来这个绰号逐渐被人们知道，成为了他的代号和别名。
贡菜、响菜、皇帝菜，苔干这些名字是怎么来的
贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜、苔菜。
为什么叫响菜呢？是因为它吃起来很响有着嘎嘣的声音。听说还是周总理还亲自给它命名响菜的呢！
贡菜的由来是相传它早在宫廷的时候就已经有了，那时候它是宫廷里才能够吃的上的菜，每年都会有农民像朝廷上供此菜，所以又叫贡菜。
山蛰菜的由来是因为其味道如海蜇，所以被称之为山蛰菜。
苔菜晒干了，自然叫苔干了。
其实这些叫法，大多是比较形象的，一般都来自于生活。
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