加热铝箔为什么不滴落

匿名 为什么 2023-08-24 05:02:43 -
带铝板发热片

大家好,加热铝箔为什么不滴落相信很多的网友都不是很明白,包括为什么滴落也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于加热铝箔为什么不滴落和为什么滴落的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 加热馒头为什么会有水珠
  2. 加热铝箔为什么不滴落
  3. 铝熔化后为什么不滴落
  4. 冰雹、雪花、雨水,为什么都呈颗粒状下落,而不是一整块呢

加热馒头为什么会有水珠

多半因为蒸汽汇集成水珠滴落在馒头表面产生的,根据自己用的蒸箱蒸具,调节火力,控制时长,不让水蒸气凝结成滴落到馒头上,就不会有水泡;2、再就是生馒头里有气泡,可用消毒的针扎一下把气放掉,就好了。

蒸箱有冷凝水落在未熟制的馒头上面,检查蒸箱蒸气管道是否破损,造成了冷凝水的出现天气慢慢冷了,建议蒸箱提前升温,防止温差过大,防止水直接流到馒头上

加热铝箔为什么不滴落

铝单质的薄片在酒精灯上加热能熔化但不滴落通常。

因为铝单质在酒精灯上加热与空气中氧气反应生成了氧化铝,也就在单质表面形成了一层氧化铝薄膜。加热过程中铝单质可以融化为液态,但是由于表面的氧化铝熔点高不会融化,所以内部的液态铝就不会滴落。

铝熔化后为什么不滴落

铝的外层有氧化膜Al?O?包围

Al的熔点为670℃

Al?O?的熔点为2050℃

冰雹、雪花、雨水,为什么都呈颗粒状下落,而不是一整块呢

谢邀!

这个问题其实还是比较简单的(雨水的比较难理解),只要了解了你所提的三种水的形态的形成过成你就会明白它们为什么不会是整块下落了。

雪花的形成

可能很多人下意识的认为打雪仗的时候可以把雪团成雪球,感觉雪跟棉花差不离,再看到厚厚的积雪就认为雪从天而降也可以在天上把自己团起来。

其实不然,早在公元前一百多年的西汉文帝时代,有位名叫韩婴的文人,他写了一本《韩诗外传》,在书中明确指出,“凡草木花多五出,雪花独六出。”

这是什么意思呢?意思是,每一个雪花都是六边形的独立个体。最早的关于雪花形态的科学论文《论六角形雪花》是由德国科学家开普勒在四百年前发表的。在论文中,这位“天空立法者”为大家详细的讲解了雪花到底是种什么样的存在。

研究表明,这和水汽凝华结晶时的晶体习性有关。空中的水汽凝华结晶成的雪花和天然水冻结的冰都属于六方晶系。由水分子构成的冰晶形状就是由表面张力决定的,冰晶突起朝六个方向延伸。

六方晶系具有四个结晶轴,其中三个辅轴在一个基面上,互相以60°的角度相交,第四轴(主晶轴)与三个辅轴所形成的基面垂直。如下图

六方晶系最典型的代表就像是几何学上的一个正六面柱体。当水汽凝华结晶的时候,如果主晶轴比其它三个辅轴发育得慢,并且很短,那么晶体就形成片状;倘若主晶轴发育很快,延伸很长,那么晶体就形成柱状。

雪花之所以一般是六角形的,是因为沿主晶轴方向晶体生长的速度要比沿三个辅轴方向慢得多的缘故。

所以在微距摄影下你能看到雪花真正的样子(下图)

所以说,每一个雪花都是独立的小小的六方晶,无论在天上风怎么吹,它们也不会像棉花一样变成大团降下。

冰雹的形成

冰雹成因与雪花不同,冰雹并不是雪花在天上自己抱团变成的冰...

冰雹是从积雨云中降落下来的一种固态降水,形成过程也没有雪花那么具有“艺术气质”了。

它主要发生在春夏之交的过渡季节对流发展旺盛的时候。冰雹的形状很多,有球状、圆锥状、椭球状或其它不规则的形状。冰雹的核心是由霰或冻结的雨滴构成,一般直径约为0.2~0.3毫米,大的直径可达6毫米。外面交替地包以透明和不透明的冰层,通常可以有3~5层,多的可达28层(你如果强行说这算结块我也无话可说)。

能把车变成这样的冰雹也仅仅才鸡蛋大小(上图)

冰雹的大小也很不相同,最常见的是直径介于0.5~3厘米之间的,最大的冰雹可达数千克重。在我国曾出现过4.5千克的冰雹(这就算是传说中的一整块?),但世界各地降大冰雹的概率是比较小的。

雨水与瑞利不稳定性(Plateau–Rayleighinstability)

雨滴的形成大家应该不陌生。

简单来说,陆地和海洋表面的水蒸发变成水蒸气,水蒸气上升到一定高度后遇冷变成小水滴,这些小水滴组成了云,它们在云里互相碰撞,合并成大水滴,当它大到空气托不住的时候,就从云中落了下来,形成了雨。

但是雨为何成滴落下,而不呈现那种泼水似的下降是有一些复杂的。

先总结一句话:雨滴形成时即为水滴(有大有小);水滴水柱下落时均为滴状。

上述结论原理可以用瑞利不稳定性来解释。

MIT曾经办了一堂关于表面张力的公开课,在无重力的条件下进行了一次推导。

我们都知道水是连续的,重力加速度可以使下落的水柱拉伸成上粗下细的锥形柱体,但不会使之断裂,使之断裂变为大小水滴的真正的原因是因为Plateau–Rayleighinstability(瑞利不稳定性),这是一个是描述水柱流动过程中的扰动现象。Plateau首先对其进行测量(1873),接着Rayleigh(1878)提出数学模型进行解释。

微小扰动的成因是因为从微观上来看,水的局部表面张力并不是平衡的(应该是由于分子热运动),而是动态变化的,可以用一个正弦波来描述这个扰动,波动使水柱某些部分半径增大,某些部分半径减小(见下图),半径变化的函数表达式见下图1,带来的压强变化见下图2

本来半径变大,会使表面张力带来的压强减小

但是波动又会带来压强的增加,比较波峰波谷两处压强的变化,可得扰动较小时,即波峰处压强较大,波谷处压强较小,可以恢复平衡(想象此处压力较大,把波峰压平);当扰动较大,波谷处压强较大,会掐断水柱,形成水滴。(水柱断裂过程见下图)

而随着时间增长,扰动波会越来越强烈(perturbationsgrowth),当达到一个临界半径(criticallength)时就会断裂形成水滴。之前说到的是无重力情况下,水柱落下都会成滴。那么回归到“下雨”,重力出现了,重力的作用会把水柱拉细,即半径减小,从而更容易掐断。所以重力是促因,但是真正断裂的原因是因为瑞利不稳定性。

所以综上所述,“下雨”必成滴!

图片来源网络,侵权删除

部分文字参考资料:Plateau–Rayleighinstability维基

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