其实白酒为什么不会结冰的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解酒为什么不结冰，因此呢，今天小编就来为大家分享白酒为什么不会结冰的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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白酒为什么不会冻住
因为白酒的主要成分是水和酒精，想要让白酒结冰，就要先找到它的冰点。众所周知，水的结冰点是0度，那酒精的结冰点是多少呢？想必很多人都不知道！其实酒精的结冰点是零下117度。所以，白酒不是不结冰，只是没有达到结冰点而已。
一般来说，60度的白酒大约需要零下80度才能结冰，40度的白酒大约需要零下25度才能结冰。冬天的温度虽然很低，但很多地区也无法达到这么低！有人可能会说，放冰箱里冷冻呀。正常情况下，冰箱的温度只能达到零下12度到18度，距离白酒的结冰点还差得远。
白酒为什么不会结冰
酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。
酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。
为什么白酒不会结冰
答：各种液体的冰点不一样，由液态变成固态，必须要进行降温，水的冰点是摄氏O度，而白酒的冰点与水不一样，白酒的冰点比水还要低，要到0下几十度才会结冰，这种温度在日常生活中少见，故白酒不结冰。
为什么白酒不结冰
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。
酒精的凝固点大约是零下170多摄氏度，所以普通的冷藏室不会是白酒结冰的
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