style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答双色的花色饺皮做法这个问题,蔬菜饺子皮双色怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
彩色饺子皮怎么混合在一起
2杯面粉
半杯凉水
红菜汁、菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯汁等食材(根据需要选择)
将2杯面粉放入碗中
加入半杯凉水
搅拌至成团
将面团分成两半,其中一份加适量红菜汁、菠菜汁等天然染料
每个面团搓成长条形状,再用手将其搓成细长的细条(固定一端,另一端用另一只手将皮拉开)
两个细条绕在一起形成一条双色饺子皮,平铺在案板上
将双色饺子皮稍微擀松,利用饺子皮切割器或者手工制作成想要的形状(圆形、方形等)
将制成的饺子皮摆放在案板上,分别加入菠菜汁、红菜汁等天然染料,分别搓成细条状,形成不同颜色的饺子皮,可以按照需要调整厚度、形状等
将不同颜色的饺子皮拼在一起,然后利用饺子皮切割器或者手工制成不同形状的饺子皮,成品即为五彩饺子皮
双色饺子的汁怎么做
双色饺子的汁儿怎么做?
把菠菜洗干净,用破壁机搅一下,然后拿出来把汁挤出来,是这个汁和面,然后再和一块儿白面两个在一起,一个大一个小改好了以后一包就是两种颜色白绿边儿白底儿挺好看
用两种颜色的面混合包饺子的方法有哪些
大家好,三妹很高兴能回答这个问题。说到饺子大家都不陌生,现在隔三差五的都会来上一餐,记得三妹小的时候,生活条件有限,只有到了逢年过节才能吃得到饺子。现在人们的生活水平提高了,饺子也成了家常便饭,速冻饺子也闯入了更多人的生活,但是三妹还是喜欢自己动手和家人一起包饺子,自己做的饺子既营养又美味,最主要的是一家人其乐融融的那种氛围。和家人一起包彩色饺子的场景更是让三妹难以忘怀。三妹在这里就说一下彩色饺子的做法吧!
三妹在自家菜园里拔了几颗菠菜洗净,放到榨汁机里打碎,过滤出菠菜汁。取适量面粉,加入过滤好的菠菜汁,加少许食盐,活成光滑面团,醒上半小时,菠菜面(也就是绿面)就活好了。同样方法,取适量面粉,少许食盐,加入清水活成光滑面团,醒上半小时,白面就活好了。那么该怎么做彩色饺子皮呢?跟着三妹来看一下吧!
取一块菠菜面,一块白面,分别搓成长条,把白面长条幹成长片,菠菜面长条放到白面长片上卷起来,把边捏紧,再搓一下,切成大小均匀的剂子,用幹面杖幹成中间厚边缘薄的圆形,这样中间绿边缘白的饺子皮就做好了,放上美味的饺子馅,两手一捏,彩色的饺子就包好了,像是一棵大白菜,不仅看着好看,吃起来更是美味。
以上是三妹个人做法,仅供参考,不足之处,欢迎指正评论,谢谢。
双色的花色饺皮做法
1把青菜切碎
2把切好的青菜放进绞肉机或者榨汁机,加入一点点水
3用滤网过滤两遍青菜汁
4一点点地倒进面粉里,注意,不要一次性倒太多,一点点地倒就可以
5白色的面团,用凉开水和,也是一点点地加水和面
6用擀面棍擀平,没有的话可以像我也一样用玻璃瓶也行,然后绿色的面团包裹白色的面团
7取适当的宽度,用小刀切成一段段,然后把另外的一段黏紧一下
8用瓶子压平
9成功
10再包上猪肉馅料,就成了饺子了
OK,关于双色的花色饺皮做法和蔬菜饺子皮双色怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。