style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享面包圆形纸托花样做法，以及圆形的面包怎么弄好看的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
圆模松软面包最正宗的做法
用料
高筋面粉250g
鸡蛋一个
发酵粉3g
盐3g
白糖50g
牛奶110g
八寸蛋糕模圆面包的做法
和面，第一次发酵好，分8分份滚圆，入模具
二次湿度发酵到7-8分满
烤之前在面团上喷些水，烤箱180℃15-20分钟。出炉刷蜜水。
面包圆形纸托花样做法
1.将全麦高筋粉250克、盐1克、细砂糖30克、奶粉15克、鸡蛋，水1倒入面包桶。
2.启动一个和面程序和至面团可以拉长，有弹性。
3.加入黄油、酵母，再次启动和面程序，基本启动两次到三次和面程度，就可以拉出手套膜了。
4.和好的面团用保鲜膜封好，放入温暖的地方发酵。
5.发酵至大约2倍大小。
6.发好的面团，用手指粘上一点面粉在中间按下去，不回缩塌陷。
7.取出发酵好的面团，排出里面的空气，分成大小均匀的六块面团、分别活成光滑的椭圆状，放入温暖的地方发酵至2-2.5倍大小。
8.烤箱提前195度预热2-3分钟，放入烤箱中下层195度烤15分钟左右即可。
9.烤好的面包放凉后从中间切开，在缝隙里挤入炼乳。
10.塞上肉松即可。
现烤面包花样造型做法
现烤面包的花样造型有很多种做法。1.制作面团时可以加入不同的成分，如蛋黄、葡萄干、芝士等，根据不同的成分搭配可以制作出不同口味的面包，从而达到不同的花样效果。2.另外也可以通过模具来塑造不同的形状，如土司刀、面包模或是手工捏形状等方法，来制作出不同造型的面包。3.最后，面包的花样造型也可以通过涂抹糖浆、芝士、果酱等来创造出各种颜色、纹路和形状的组合，既美观又可口。
面包怎么捏才好看
01圆形
1、面团分割结束后，放在操作面上，将面团的四周往内折叠。
2、一手捏住面团中心的面团，另一手继续将面团的四周往内折叠。
3、根据面团的延伸性，可重复一次“步骤1”与“步骤2”。
4、将面团翻转过来。
5、双手张开半包住面团，将突出的面团挤入面团内部，使面团四周更规整。
02橄榄型
1、用手把面团压平，将面团的一边向中间处折叠。
2、将另一边也向中间处折叠，并用手按压对接处。
3、将面团的对接处平行于身体放在操作面上，将双手放在面团的两边前方处。
4、从上至下将面团卷起来，每一次卷制时，双手都是从两边向中心处移动。
5、结束时，将面团接口朝下放置在发酵布上即可。
关于面包圆形纸托花样做法，圆形的面包怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
