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本文目录
紫色和西瓜红哪个显白
紫色比西瓜红会更显白
糯米怎么食用色素上色
1.添加调色剂，在糯米中添加植物提取物、食用色素或色料，例如红色植物提取物、食用色素和食用色素的混合物，可以使糯米糕变成红、黄、绿等各种颜色。
2.蒸煮上色，将糯米放入蒸笼内，然后在蒸笼内添加不同类型的蔬菜，比如紫菜、红萝卜、黄瓜等蔬菜；或不同类型的水果，比如火龙果、西瓜、车厘子等。把这些不同类型的蔬菜或水果的色彩蒸到糯米中，然后糯米糕就可以变成紫色、红色、黄色等各种颜色了。
冰皮西瓜的做法
主料
紫色冰皮面适量
黄色冰皮面适量
绿色冰皮面适量
辅料
红小豆枣泥适量
做法步骤
1.紫色冰皮月饼面。
2.绿色冰皮月饼面。
3.黄色冰皮月饼面。
4.适量红小豆红枣泥馅料，分小块团成球备用。
5.取紫色冰皮月饼面，拍成小园饼。
6.包入馅料，收拢团成球。
7.取绿色冰皮面，搓成水滴状，压成片。
8.用小刀背中间压一道。
9.压出叶子斜纹。
10.做出两片同样的叶子。
11.把两片叶子叠放到包好团成的球上，中间用筷子扎个小洞，这样瓜和叶子就连接在一起了。
12.用黄色冰皮月饼面搓个长园棍，一头插入小洞，一头弯曲，成瓜蒂状。
有紫色的西瓜吗
西瓜没有紫色的。目前还没有紫瓤西瓜问世的正式报道，但从科学的角度来说，要使传统的红瓤西瓜改造成紫瓤西瓜，是完全有可能的。在培育过程中，只要把其他同类植物中控制蓝色、绿色和紫色的基因转到红、黄瓤西瓜中，经过组合培育，就有可能得到与传统红颜色不一样的蓝瓤、绿瓤和紫瓤的转基因西瓜。其实像目前已培育出来并且上市的五彩椒、变色康乃馨、蓝色妖姬玫瑰花，都是转基因的杰作。但农大的何碧珠老师认为从现实角度看不可行，把传统的红、黄瓤西瓜培育成蓝瓤西瓜，一是成本大，再就是没有什么经济价值，所以培育这种紫瓤西瓜意义不大。
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