style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糍粑怎么弄好吃好看和糍粑怎样弄最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糍粑怎么弄好吃好看以及糍粑怎样弄最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
糍粑怎样弄最好吃
烤糍粑最好吃。食材：糍粑、糖、油。
1、准备好糍粑。
2、电饼铛涮油。
3、摆放好糍粑。
4、电饼铛盖好，双面煎制，过一两分钟后打开。
5、翻面再煎一下。
6、夹出装盘，趁热撒上白糖拌着吃。注意事项在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。
做好的糍粑怎么弄才好吃
荷叶糍粑
主料：精糯米;
辅料：花生火腿、芝麻、玫瑰糖;
调料：猪板油、白糖;
做法：
将精糯米洗净，净泡10个小时，然后用蒸锅蒸熟，打成糍粑后做成荷叶状成品，然后用猪油煎黄。
将糯米打成糍粑，分成小碗，再放入烙锅以猪油烙成薄片，加入糖心，再折成一半复烙，粑粑黄脆，糖心融化即可。
玫瑰凉糍粑
制法：
上等糯米淘洗干净，用清水涨发后放蒸笼中蒸至软烂，取出春成糍粑，晾凉后扯成25克一个的剂子；
豆沙用涨发，加油炒至酥香，放白糖和蜜玫瑰，复炒至糖溶即成洗沙馅心；
芝麻炒熟碾成粉，黄豆炒熟磨成粉，加糖粉合匀成为麻糖粉；
糍粑团压成圆片，包入洗沙馅心，压成饼状，在麻糖粉中上一层，面上撒少许已用食红拌成胭脂色的白糖即成。
凉糍粑
制作方法:
1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。
3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压平成片，将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就可以了。
油炸糯米糍粑块正宗做法
先把糯米糍粑放在冰箱里冻一下。切成小块。把锅烧辨。然后放入猪油(或菜油等其它油)。
如果吃甜的，先放一点糖在油锅里。在放糯米糍粑。
如杲吃咸的，就先放一点盐在油锅里。这样油炸的糯米糍粑就不会粘锅。出锅后撒点糖或盐在糯米糍粑上。即好吃又好看
糍粑鱼怎么做好看又好吃
主料
风干白鱼一条
辅料
香菜2颗，蒜苗2颗，剁椒酱2勺
调料
油50ml，花椒适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，胡椒粉适量，白糖适量
1.选3~5斤重肉厚的鱼，宰杀清洗干净，放盐腌制一晚，娶温水洗净鱼身上的粘液，然后放太阳底下晾晒1~2天。
2.将晾晒好的鱼剁小块，洗净备用。
3.准备姜蒜、剁椒酱、花椒。
4.锅放油烧至8成热，放入鱼块煎至两面金黄。
5.锅里留底油，放入准备好的姜蒜、剁椒酱、花椒小火炒香。
6.倒入煎好的鱼块翻炒几下。
7.放入生抽、白糖、烹入料酒，继续翻炒几下。
8.撒入香菜、蒜苗翻炒几下出锅。
9.一道美味佳肴做成了。
关于本次糍粑怎么弄好吃好看和糍粑怎样弄最好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
