style="text-indent:2em;">大家好，火锅五花肉卷做法相信很多的网友都不是很明白，包括家庭火锅肉卷怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于火锅五花肉卷做法和家庭火锅肉卷怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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火锅五花肉卷做法
把肉尽量铺平，切成合适的宽度方便卷起。用保鲜膜或者塑料袋把猪肉卷成卷，注意控制一下厚度，卷太粗了不好切。放冰柜冷冻。特意购置了一台切猪肉卷的铡刀。家里的菜刀切也是可以的，就是比较费力。这一步可以请家中男士代劳～保鲜膜撕掉切猪肉卷。一定要等猪肉完全冻结实再切。随便一轱辘就能切一大盘，吃的超级过瘾。
剩下火锅猪肉卷怎么吃
1.猪肉馅中放葱姜碎。
2.再放盐,生抽,白糖,白胡椒粉搅打上劲。
3.搅好的肉馅平铺在碗底。
4.打两个生鸡蛋放在肉馅上面。
5.上锅,水烧开,蒸15分钟,就可以上桌开吃了。
6.蒸好的太阳肉,简单又美味。以上只是参考一下看看能不能帮你，我经常这样做的好吃。
猪肉卷火锅自制
材料：猪上肉900克，冰块100克，鸡粉2勺，盐
20克，蒜一头，红薯粉80克，冰水40克，油适量，干
豆腐皮一张
工具：小熊子母杯绞肉机
做法：
蒜头去皮，放入子母杯绞肉机的小杯中搅打成蒜
末。
锅里放入适量油烧热，放入蒜末小火炸酥，捞出蒜
酥沥干油备用。
上肉洗净切小块，放入子母杯大杯中，加入盐，鸡
粉，一勺蒜酥，冰块，冰水，再倒入红薯粉，盖上盖
子选择二档将肉搅打成粘稠的肉浆。
将打好的肉浆取出再加入一勺蒜酥搅拌均匀，放入
冰箱冷藏一个小时。
豆腐皮铺在案板上面。放入适量猪肉浆，然后用豆
腐皮卷起来，让豆腐皮将猪肉浆完全地包裹住就可以
了。
锅里倒入适量的油加热，插入筷子，油沿着筷子冒
泡泡就可以放入肉卷炸了，小火慢炸，不时翻面，炸
至金黄就可以了。
火锅猪肉卷的做法
主料:五花肉500克辅料:植物油1勺、冰糖6克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1匙、蚝油1勺、小葱2根
做法:1.五花肉切块。
2.冷水入锅焯出血水后捞出备用。
3.锅中热油，放入冰糖，小火熬至焦糖色。
4.放入五花肉翻炒1分钟，烹入料酒，加入生抽，老抽，蚝油炒香。
5.加入适量清水煮开，倒入砂锅中，小火煮1到1.5小时，出锅撒葱花即可。
关于火锅五花肉卷做法，家庭火锅肉卷怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
