style="text-indent:2em;">很多朋友对于减脂期可以吃大豆油吗和减脂期间不建议吃什么油不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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减肥期间到底应不应该吃油
即使是在减肥，也要适量摄入油脂！这里的油脂主要指我们做菜时加入的烹调油，烹调油包括植物油和动物油，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源！因此如果我们一点油也不吃是会导致必需脂肪酸和维生素E摄入不足的！
什么是必需脂肪酸？有什么作用？必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（18：3），一种是ω-6系列的亚油酸（18：2）。必需脂肪酸是合成磷脂的成分之一，而磷脂是细胞膜的主要构成成分，因此必需脂肪酸与细胞膜结构和功能直接相关。同时它也是前列腺素合成的前体，与血管扩张与收缩、神经传导、肾脏水排泄、预防血栓形成、胆固醇代谢有关。
缺乏必需脂肪酸可以发生长迟缓、升至障碍、皮肤损伤（出现皮疹）以及肾脏、肝脏、神经和视觉疾病等。
而过多摄入也使体内有害氧化物、过氧化物以及能量等增加，所以要适量摄入！
维生素E真的那么重要？维生素E又称为生育酚，具有抗氧化、预防衰老、调节血小板黏附力和聚集作用、降低血胆固醇水平、抑制肿瘤等作用，也与生殖功能和精子生成有关。通常人体很少缺乏维生素E，它普遍存在于植物油、麦胚、坚果、种子、豆制品和其他谷物中。
而如果因为减肥严格控制油脂摄入的话，则可能造成维E缺乏，而严重缺乏时会出现视网膜退变、蜡样脂色素聚集、溶血性贫血、肌无力、神经病变、小脑共济失调等。
油脂吃多少合适？?中国居民膳食指南2016?推荐每日摄入植物油25~30克，大约为2~3汤匙。如果您担心做菜是掌握不好用油量，可以选择带刻度的油壶，这样每餐用了多少烹调油就有数了。
因为不同种类植物油中的脂肪酸构成不同，各具营养特点，如橄榄油、茶油、菜籽油中单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油富含亚油酸，胡麻油（亚麻籽油）中富含α-亚麻酸，因此建议经常更换烹调油的种类，食用多种植物油。
如何防止烹调油摄入过多？首先烹调方式应多选蒸、煮、炖、焖、水滑、溜、凉拌等少油方法，少用煎炸等高油方法。
而少吃油炸食品不仅可以预防肥胖、高血脂等疾病，还可以摄入更多的营养素，因为油炸会导致多种营养素的损毁，如维生素E、维生素C以及多种抗氧化物质。
而各种加工零食，如饼干、糕点、薯片、加工肉制品等因为富含饱和脂肪，甚至反式脂肪，减肥时应该不吃！
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橄榄油、花生油、亚麻籽油
减肥期间建议吃橄榄油、花生油、亚麻籽油等。橄榄油是从橄榄中提取的一种油脂，它是营养素保存最完整的油脂。可提供人体多种常量元素，微量元素及维生素。
减脂期可以吃大豆油吗
可以吃大豆油。原因是大豆油是一种健康食用油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于降低胆固醇和血脂，同时也能提供身体所需的必需脂肪酸。在减脂期，需要限制总能量摄入，包括脂肪摄入量。但是，大豆油中的脂肪酸是不饱和脂肪酸，相对于其他含饱和脂肪酸的食物来说更为健康，适量食用可以为身体提供必需营养素，有益于健康减脂。建议搭配综合膳食，以健康饮食为主，配合运动减脂效果更佳。
减脂期间吃猪油还是植物油
减脂期间最好还是选择植物油为好，但同时也要控制植物油的摄入量。生活中不建议长期只吃一种油，否则容易造成机体缺乏某类脂肪酸。
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