年夜饭拍照高级感(拍年夜饭照片)

本文目录

1. 年夜饭拍照高级感
2. 拍摄“团圆饭”，可以怎么拍你有哪些好的思路
3. 春节怎么拍美食
4. 如何把年夜饭拍出故事性

年夜饭拍照高级感

要想拍照拍有高级感，把年夜饭的盘子一定要摆出很好看的形状，而且要专业摄影拍出来的效果才是更好的，拍摄美感的照片也是需要有一定的技巧。

拍摄“团圆饭”，可以怎么拍你有哪些好的思路

以美食摄影摄影技法

串起浓情的团圆之味；

团圆饭拍摄，最重要的是四点：摆放与构图、虚化控制、光线控制和拍摄角度。

对于中国菜来说，家里做饭往往不善于单个菜品摆盘，因此我们要把一桌菜作为一个整体进行拍摄，才能拍摄出比较好的效果。我们可以把一桌菜摆放整齐，从顶部俯拍，可以营造出一种丰盛喜庆的年夜饭氛围。

1、光线是美食拍摄最重要的部分，家里拍摄我们就不能强求多么复杂的布光了，但是基础的布光还是需要有的。在家里拍摄，首先要保证室内光线充足，把能够打开的灯光都打开。在屋内灯光使用上，尽量使用白炽灯或者节能灯，在拍摄美食时，讲究平面光，不需要使用阴影制造立体感。可以让我们的照片看上去更加有活力。另外拍摄时，我们不仅仅可以拍摄已经做好的美食，我们可以换一种思路，我们准备的食材，或者是制作年夜饭的过程，都是很好的拍摄选择。

2、三角构图在美食摄影中极为常见，指画面中有主次之分的三个物体布置成三角形的关系，如此构图画面十分稳固饱满，视觉效果和谐舒适。右图中，鱼为主体，小灯笼和茶壶为次体，这三个物体在画面中形成了三角形，试想如果将小灯笼拿掉，那画面中就空缺了一块，显得很空。

3、美食摄影中，最常用的角度就是高拍和低拍，也可以理解为俯拍和平拍、仰拍。我们总结出了一套基本规律，那就是“低菜高拍，高菜低拍”。

低菜，比如汤、披萨、鱼，这类造型比较单薄的菜品。高菜，比如蛋糕、酒类这种造型高厚的菜品。低菜高拍能够清晰主体的轮廓，突出造型的摆放，画面也更加开阔。高菜低拍使得主体的立体感更强，纵深效果好，主体突出。

4、光质可分为硬质光和软质光。硬质光属于强烈的直射光，效果硬朗，物体质感更强，阴影强烈。软质光属于漫反射性质的光，效果柔和，阴影柔和。我们可根据想要达成的效果来对光质进行选择。

春节怎么拍美食

春节的美食意义不同于平时，平常我们拍摄美食的目的是为了画面好看，而春节美食既有视觉上的需求，也有情感上的寄托。我们需要拍出美食本身的特点，也需要有故事性，可回味，可温存。

而且春节的美食在不同的区域相对比较固定，比如：饺子、腊肉、汤圆、茶点、水果等，所以拍着这些物品，遵循几点构图原则，就可以快速上手，拍出好看的美食片子啦。

中式静物拍摄核心：故事性

一幅好的作品除了第一眼能惊艳，还需要更多故事性的内涵作为辅助，才能深入人心。中式作品自带故事的属性，能让照片开口说话，耐人寻味。

1.对角线构图

对角线构图一前一后，主体呼应，是最百搭，也是最不容易出错的构图方式。

这张是一个高级版的对角线构图，为衬托主体的红豆，叠加的底板和绿植、书本增加了画面的层次感，丰富了视觉效果。

2.三角构图

三角形的稳定性决定了三角形构图比对角线构图的延伸感更好，画面也更为丰富。

上图是一张典型三角构图的照片，底板上加上一层木板与衬布，在画面中形成更为丰富的层次感，是一个基础的布景方式。

这张照片，将画面进行中分切割，可以分成两组三角构图作品。

布景中的原则在于高低错落，但被摄主体的高度落差不会太大，这个小细节值得关注。其他的辅助元素都巧妙地置于画面中心之外，对形成丰满画面是不可或缺的存在。

对角线构图和三角构图是一并相连的关系，在三角构图中，任意截取两个被摄体，都会形成一组新的对角线构图，最简单的构图原则带来了最丰盈的画面。不论整体，还是细节，都能得到与众不同的画面效果。

3.几何构图方式：

a点线面构图

除了基础构图方式，还将构图元素归纳为点、线、面，即画面中任意元素为点、线、面构成。

点形元素：颗粒为点，例如大米、松塔、小花朵等。

线形元素：食器中的筷子、勺子；植物的树枝作为线条。

面形元素：底面、盛放的容器，各式的碗碟盆锅等等。

点线面构图在日常运用中也很广泛，上图中线条形的植物和筷子搭配面形的被摄物体米饭，再用点形的豆腐乳点缀，以及底面圆篮子的面形。

点线面无限MIX示例分析：

植物有两种几何形态，花朵的点形与枝条的线形。

点形的绿叶与点形的山楂，构成了丰富的画面视觉。

点形适合融入面形，随意加上一个线形，基础的画面就呈现出来了。

同理，线形融入面形，再点缀点形成线形，亦可以构成基础的画面。

亦可以多个点线面的元素进行组合，其中面形元素构成基础三角形构图。

主体置于近处，植物线条置于远处。既强调了景深关系，也让画面有了轻重之别。

b垂直构图

垂直构图是几种常用构图中的景深效果最好的，高低错落，前后虚实，能得到很好的表现。

垂直构图更突显画面中的场景感，前后关系明烈。

在表现腊肠时，除了平放在桌上，通过吊起的动作能更完美地展示它的常态，背景中的瓦片屋顶若隐若现，衬托出腊肠的炊烟人家之味。

至于器材，现在还有比手机更方便的摄影器材吗？现在手机的拍摄能力夜已经非常出众了。

篇幅有限不能面面俱到，举一反三才是正解，希望对大家有帮助。

待补充......

如何把年夜饭拍出故事性

如果你手头有最近9年的年夜饭照片，收集整理一个图集发布，相信一定会得到很多关注。

想要拍好很简单，找一个高角度俯拍一张“十大碗”，最好垂直俯拍。另外再拍一张带上吃年夜饭的人，一定要每个人脸漏出，不能挡住哦！有了这两张垫底之后，重点拍最有特色的一道菜，比如爸爸妈妈的一道拿手菜，可以拍摄从食材准备、如何烧制、成品的整个过程。最重要的一定要认真拍好老爸老妈端着这道拿手菜是照片。坚持每年都拍上那么一张，相信这会成为你最喜欢的照片。

配图为丁海俊摄

我曾经在快拍快拍网上发起过一个叫“快拍年夜饭”的活动，参与的人有上千人，当把所有的年夜饭照片放一起的时候，你会发现从年夜饭中可以看到中国的生活水平高低、贫富差距、南北地域不同饮食习惯、不同民族地区特色等等。这也算是对中国传统文化习俗的一个小小调查，让大家看到一个活生生的中国，从一场年夜饭中显现出来。印象深刻的是，有一位生活在丽水的快拍小友叫谭秋民，他在2014年的年三十晚上，拍下一条叫刘祠堂背的老街上的每户人家吃年夜饭的照片，很有看头，对研究一条老街的文化也有积极意义。

谭秋民还拍了“快拍春晚”

每年三十我都会拍几张，已经是一个习惯了。我会溜进厨房，偷偷拍几张妈妈做菜的背影。等菜烧好后，认认真真选好角度拍下所有的菜。这么多年过去，发现每年都会有不一样的变化，除了变化之外，有些一直没变。变与不变之间，让我看到家庭生活以及饮食习惯的特征。以后有时间，要找出来整理编辑一个专题看看。

今年的年三十马上就要到了，你准备好了吗？

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