style="text-indent:2em;">大家好，关于死蟹到底能不能吃专家回应很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于专家建议吃螃蟹的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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螃蟹吃多了会怎么样
螃蟹吃多了会怎么样？
螃蟹吃多了会怎样是因人而异的，与患者的体质、病情等因素有关。一般的人群吃了过多的螃蟹最常见的反应是容易腹泻，对于高脂血症、冠心病、痛风患者，食用过多螃蟹容易加重病情。
1.螃蟹性寒，并且蛋白质含量较高，不宜消化，吃多了容易损伤脾胃，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。
2.螃蟹胆固醇含量高，有高脂血症、冠心病的人食用后可能会加重病情。
3.螃蟹嘌呤含量高，食用后会使血酸、尿酸水平升高，加重高尿酸血症或痛风患者病情。
4.螃蟹蛋白质含量高，但属于异种蛋白，食用过多容易引起过敏。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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吃螃蟹好处
吃螃蟹好处
螃蟹肉味鲜美，营养丰富，对滋养身体有一定的益处。
螃蟹性寒、味咸，归肝胃经，螃蟹具有散血、清热、续绝伤，以及治疥癣、筋骨损伤、烫伤、漆伤等功效。有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、滋肝阴的功效。此外，螃蟹还具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。
螃蟹一定要烹调熟透才可以食用，不熟透的蟹食用后容易引起腹泻。蟹的鳃、内脏、沙包含有细菌和毒素，不能食用。食蟹时最好加些姜、醋，一则可去腥味，二则醋能杀菌。
本内容由河北医科大学第一医院临床营养科主任医师李增宁审核
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死蟹到底能不能吃专家回应
这个要看死了多久的时间了。我是一个沿海城市的人那我们这边很对人都是喜欢吃螃蟹的。一般我们都是在螃蟹刚刚死的时候就要吃掉他了。不要等的时间很长。时间要是长了就不要吃了。直接丢掉就可以了。一般都是吃活的螃蟹比较多。个人建议仅供参考。
螃蟹的营养价值及功效是什么
螃蟹的营养价值及功效是什么？
螃蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素A、维生素B、维生素E等。中医认为，螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经，有清热解毒、补骨填髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄的功效，对于辅助治疗瘀血损伤、黄疸、腰腿酸痛等疾病有一定的作用。
螃蟹虽然有较高的营养价值及食疗功效，但是吃螃蟹有许多需要注意的事项。
1.吃螃蟹要选足够新鲜的，并且在蒸熟煮透后食用。
2.螃蟹性寒，不宜食用过多，以免出现腹痛、腹泻的情况，有脾胃虚寒，腹痛便溏的患者应慎食螃蟹。
3.螃蟹属于中等嘌呤含量的食物，痛风患者应限制饮食，一般不建议急性痛风患者吃螃蟹。稳定期的痛风患者可以少量、间断食用。
本内容由北京中医药大学东方医院内分泌代谢病科副主任医师易文明审核
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OK，关于死蟹到底能不能吃专家回应和专家建议吃螃蟹的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
