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外卖单价阶梯式好还是固定好
外卖单价是固定好，几大外卖平台终于作出了回应，即试点费率透明化改革。新模式下，过去“一口价”式的佣金费率分为了两个部分：技术服务费和履约服务费。其中技术服务费是固定的，这是商家使用外卖平台需要支付的固定支出，而履约服务费是浮动的，受订单价格、配送距离、配送时段影响而动态变化。
外卖单价为什么越来越低
主要有以下两种原因，第1个原因是外卖的骑手增多，第2个原因是商家的外卖价格降低。
外卖骑手的数量增加导致了竞争力增加，同时美团外卖骑手分全职和兼职两种，兼职的单价相对较低，系统会将单价进一步压低，进而减少全职骑手的收入。
而商家因为同一种品类的商品过多，为了提高市场的占有率，只能降低外卖的单价，而外卖的单价会影响到配送的价格，外卖价格高配送价格自然高，外卖价格低，配送价格自然降低。
冬天外卖员的订单单价会变高吗
相对会高一点，外面订单价格高在下雨下雪等一些天气原因时会比平时高，有时候会高一倍多！晚上10点还是12点以后的订单价格都是很高的！
疫情期间，美团外卖，单少人多，单价越来越低，这算什么
疫情期间，美团外卖单少人多，这说明了两个问题。
一、疫情期间很多公司、企业、店面都没有复工，不但没有招人的地方，很多地方还在解雇人。不工作就没有收入，大部分都是月光族，要换房贷、车贷、信用卡。唯一没有限制随时都可以干的工作就是送外卖了，所以人必然多。
二、外卖单价问题。平台并没有认为疫情期间是外卖骑手帮他们度过难关，而心存感激。在平台眼里是他们给骑手解决了养家糊口的吃饭问题、生存问题，他们根据自己的需要想调外卖单价就调整外卖单价，反正干活的人有的是。
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