今天给各位分享荞麦面跟米饭减脂吃哪个合适的知识，其中也会对减肥不建议吃米还是面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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荞麦面跟米饭减脂吃哪个合适
荞麦面减脂效果比较理想，米饭因为是碳水化合物，所以在减脂方面并不是非常理想，而荞麦面的减脂范围经常食用可以达到效果的
减肥时的主食由哪些食物代替好呢
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首先减肥时我们一定是要吃主食的，很多朋友开始减肥就不吃主食，这样做长期下去对身体是有威胁的。主食是我们日常所需的最主要食物，它负责提供丰富的碳水化合物，为我们供应充足葡萄糖，葡萄糖是体内运用最广泛，最清洁绿色高效的能源，葡萄糖的缺乏会让我们乏力疲惫，心情消极，情绪低落，长期葡萄糖的供应不足可能会因为经常低血糖或供能不足而影响身体健康。
那么减肥时候我们应当如何来吃主食呢？我们经常吃的主食是米饭，米饭属于一种“细粮”，我们平时常吃的米面都可归为细粮的范畴，它们在出场前加工程序较多，虽然除掉了其中不少杂尘，但同时也去除了大量麦麸成分，损失了较多膳食纤维，膳食纤维是无法被消化吸收物质，原本水稻、小麦中都有丰富所在，而加工后它们荡然无存了，因此，大米、面食更容易被消化吸收，自然其中淀粉分解为葡萄糖的速度更快，餐后血糖上升也会较快，而血糖上升较快的情况并不利减肥。短时间内爆发出的大量葡萄糖会在胰岛素的作用下转化为糖原堆积起来，这些糖原我们缺乏葡萄糖时会再次分解为葡萄糖供能，但如果在一段时间葡萄糖都充裕的情况下，它们就会在肝脏中转化为脂肪堆积了，所以快速分解的过量葡萄糖进入血液会增加糖原堆积，最终也会增加脂肪的转化几率，相反，如果这些食物能缓缓分解葡萄糖，葡萄糖总能被完全利用，减少糖原转化，也自然减少了脂肪的转化。而且消化较慢的食物饱腹感强，能避免我们摄入额外热量。
所以在减肥时，我们可以尽量选择一些消化速度更慢，质粗、富含膳食纤维的主食。我们可以通过“粗细结合”的方式达到目的，例如在米饭中添加一些杂豆、粗粮、坚果类混合，增加膳食纤维含量，还能补充更丰富的矿物质，提高饱腹感。另外还可以用富含淀粉同时也富含膳食纤维的薯类食物代替米饭，如土豆、紫薯、山药等。减肥的时候注意控制主食的摄入量，推荐每餐100~150g为宜，大概是一个碗口10cm大小的一碗饭，过多主食的摄入可能造成糖分摄入过量，同样会累积脂肪，不利减肥。
米饭和面食哪个吃了更容易发胖
米饭和馒头哪个吃了更容易变胖?事实上，一个馒头相当于一碗饭的热量。米饭只含碳水化合物，只提供热量。1、减肥期间最好是不要吃精米细面，所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉，专业的教练安排的食谱明确写着，减肥期间要多吃青菜和粗粮，面粉用全麦代替，比如早餐吃全麦面包，米饭的话只能午饭那餐可以少量吃，期于时间是不可以吃面食的2、体内缺乏适量的醣类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种；是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖（包括单糖和双糖）、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖；至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如麦片、面包、大米、粉面）、水果、蔬菜等。在减肥期间，其实吃米饭和面食是一样的，减肥和热量摄入这个角度讲的话，主食吃米饭和馒头其实没有太大差异，因为一百克大米和白面产热都是3500千卡左右。那么蒸成米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同，饱腹感的不同。有的人如果喜欢吃软一点的米饭或软一点的馒头，吸水量就大一些；有些人如果喜欢吃干一点的米饭或干一点的馒头，吸水量就小一些。其实米饭和馒头的产热值在实际生活当中，它的差异是比较大的。所以怕胖的美美尽量少吃面食和米饭，多吃水果和蔬菜，营养均衡搭配，不要节食，身体是自己的，身体是革命的本钱，照顾好自己，爱护自己的身体。
吃馒头比吃米饭瘦身效果好吗
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这还真不一定，馒头米饭同属于主食类，都是富含淀粉的食物，哪个吃多了都是增肥，和减肥没有半点关系。主食中富含碳水化合物，最终分解产物是葡萄糖，葡萄糖摄入过量的话，最终可能会转化为脂肪囤积起来哦。
从热量上来看，米饭的热量还要比馒头低一些，如果吃等量米饭、馒头，米饭摄入热量更少一些，相对更不易长胖。另外，米饭颗粒大，而馒头是小麦磨粉后做成的食物，其中淀粉消化吸收的速度也比米饭更快，升糖速度更高，对比起来，还是馒头更不利减肥。
那么吃的形式上来看呢？我们吃米饭一般还会搭配其他肉菜一同食用，难得看见对着白饭一口闷的，又不是刚改革开放，大家拿着白饭拌酱油拌猪油就下肚了，我们现在一般都是一口菜一口饭，一口肉再一口饭。但是馒头就不同了，吃白面馒头的也很多，大不了也就是涂涂老干妈，来块豆腐乳，更多的朋友可能更喜欢白馒头，因为有淡淡的面香味和甜味，如此一来，淀粉可以大把大把结合唾液淀粉酶，分解得够彻底够快，没办法仰仗肉菜的搭配抑制葡萄糖的分解和吸收，这也决定了普遍我们吃米饭的升糖速度也是要低于吃馒头的，这样看来，吃米饭的方式也更利于减肥。
当然，虽然多方面看来，吃馒头比起吃米饭来反而是更不利于减肥的，但减肥的硬性条件是：摄入热量小于消耗热量，只要满足了这一点能量负平衡，不管吃馒头吃包子，喝稀饭还是吃干饭的都是减肥。从主食的量上来看，膳食指南推荐每日主食摄入量：谷物类200~450g，粗粮杂粮：50~150g，薯类食物50~150g，即使是折算到三餐，一餐也大概吃200g的主食就足够了，这也就是一小碗米饭的量，想减肥的朋友，如果吃一碗还要添好几碗的就自行克制克制了。
从主食的搭配上来看，最好是粗细结合，不要光盯着细粮吃。比如白米饭中添加一些粗粮杂豆混合，或者薯类食物代替主食，增加膳食纤维摄入量，能平稳血糖，有利减肥。比如面食也可以选择杂粮面、玉米面、荞麦面、青稞面等等的，不一定要精致小麦粉做成的面食，这样同样也能起到平稳血糖、提高饱腹感的效果。吃主食的时候多用肉菜搭配，只要不是闷头吃主食，都有助于平稳血糖。
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