大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茶凉喝会怎么样的问题，以及和不建议喝烫茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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茶叶泡的第一次茶苦，喝好还是不喝好
别人都是在回答些什么？一帮伪快餐式的茶艺大师，一杯茶一张照片都快喝出人生来了。
其实看照片，这茶不但苦，还有涩味，低档绿茶就这样了，再仔细看一下还有夏秋茶。绿茶是没有发酵的茶叶，只通过极速加温干燥，茶叶中一些原生的成分保留多，如茶多酚等，引起苦涩是正常的，尤其是夏秋茶，而且还担心的是夏秋茶的农残，这些都是其他的茶叶大师们忌讳颇深避而不谈的。
泡茶出现苦味，最好的办法就是淡泡，不但能够稀释苦涩味，也能够减轻对肠胃的刺激。我一贯是不主张洗茶的，要洗茶的宁可不喝，洗茶是低档过期茶叶的标配，像你这样遇上过苦的茶叶，倒可以用用他们洗茶的办法了，冲一大半水，再把水倒了，再冲，苦涩味也能减轻。
再一个减轻苦涩味的办法是，让它继续氧化，普洱的神话是陈茶，说穿了就是工艺落后，不像其他茶叶的工艺在加工以后去青茶味去苦涩味等等，如发酵就是减轻苦涩味，茶叶中茶多酚的一些成分是比较活跃能够氧化分解了，你感觉这茶苦涩也和普洱一样放起来慢慢氧化好了。
其实茶叶是不复杂的，是人给弄复杂的，尤其是那些别有用心靠吹嘘忽悠爆眼球。真不懂茶叶，我说最简单的两条吧茶叶越嫩营养更好，口味更好，苦涩越低，嫩度是衡量茶叶等级最基本都条件，其他普洱吹嘘山头年份都没有嫩度等级来的更直接。为什么网上很少有人说嫩度等级，因为是太直接了，无法忽悠。
为什么不能用100度的开水冲泡茶叶
100℃的水不适宜冲泡茶叶。茶叶属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。
如果用沸腾的100℃水来冲泡，容易把茶叶中富含的营养成分破坏掉，在高温下，茶汤容易变黄，滋味也比较苦，维生素C更是被大量破坏，茶汤变味。
同时，越是高档优质的茶叶，其茶叶越嫩，如果用沸腾的开水冲泡的话，容易把茶叶烫坏，也浪费了好的茶叶。
烫茶是什么意思
烫茶的意思是将普通茶叶烧开，然后将其放入冷水中进行浸泡，使其具有醇厚的茶水味。
这种方法也被称为“烧茶”，它可以有效地把茶叶里的营养和味道释放出来，并且可以保留茶叶的原始香气和口感。此外，烫茶还能把茶叶浸泡得更加均匀，减少浪费。因此，烫茶是一种高效、省时、有效的茶制作方法。
茶凉喝会怎么样
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喝茶的时候相信很多人都会发现，茶汤凉了以后就会变浑浊，味道变了。凉了的茶，到底能不能喝呢？
茶用高温水冲泡，香气分子运动速度较快，茶汤香气扑鼻，口感也会醇厚顺滑。
茶汤在空气里久放，容易滋生腐败微生物，使茶水变质变味。现一杯橙红透亮的茶汤，放置以后变得褐红、浑浊不清，主要是因为温度降低后，茶汤中的茶多酚、维生素发生了氧化，但是这些物质对人体没有危害。
茶汤散发香气的是高沸点芳香类物质，如果茶汤的温度降低，一开始香气、入口的温润、回甘、韵味都会随着失去味道。
茶凉了之后形成的产物是无毒的，不会对人体产生危害。但是滋生的腐败物如果长期进入人体，也会产生不良影响。
来自：瑞广号匠心普洱
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