大家好，今天来为大家分享茭白是发物吗的一些知识点，和为什么中医不建议吃茭白的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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吃茭白有什么好处
吃茭白有什么好处
茭白是一种水生蔬菜。经常适量食用对人体有很多好处，除了能够补充人体所需要的多种维生素和矿物质外，还有助于预防便秘、提高机体免疫力、清热利尿消肿。需要注意的是，茭白的草酸含量较高，烹饪时最好先用热水焯一下，以降低草酸含量。
食用茭白的好处有：①茭白富含膳食纤维，膳食纤维可促进肠道蠕动，加快肠道排出机体代谢的废物，从而起到预防和辅助治疗便秘的作用。②茭白含有人体所需的多种矿物质和维生素，食用茭白可补充人体所需的营养物质，提高免疫力。③茭白属于低能量低糖富含膳食纤维的食物，有助于减重作用。④茭白含钾高，中医认为茭白有利尿作用，具有辅助治疗水肿的作用。⑤在喝酒之前或者喝酒时食用一些茭白，有助于减少饮酒对身体的危害，还有醒酒的作用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核
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体湿的人不能多吃哪些食物应该如何祛湿
了解这个问题，我们要先弄明白湿气是什么，才能从根上来祛湿。
什么是湿气？还得夸一夸古人的智慧，我们的祖先是最尊重大自然的，把自然界的六种天气现象归结了六种叫“六气”风、寒、暑、湿、燥、火，这六种自然现象我们都很熟悉，与我们的生活及作物的生长紧密相连，但是它们若来的过于猛烈，就不招人待见了，我们就称之为“六邪”。古人将大自然的现象放到身体上，以顺应天象。大家都知道风寒、风热、上火吧，湿也就是这个意思。
身体的湿是怎么回事也就好理解了，中医讲身体的湿主要是两个原因造成：经络不通和阳气不足，经络不通就像自然界没有风，阳气不足就像自然界里雾蒙蒙的湿最怕太阳晒。试想，在炎炎夏季，本来要出汗（排毒），结果空调一吹汗出不来了，再加上夏天人们都爱吃冰冷的食物，雪糕冷饮啥的，不停的给身体降温，阳气自然也就不足了，因此在夏天最容易出现湿气重的情况。
应该如何祛湿？刚才解释了湿气的概念以及身体湿气的大概是怎么形成的，那么祛湿就好办了。比如说要自主的让身体排汗，排汗除了可以给身体降温还能排出身体的重金属，是一种很好的排毒。排汗的方式有很多，运动就是最经济实惠的一种。
吃的方面，不是说不能吃而是少吃，少吃一些像西瓜、啤酒、冰冻的国际饮料，这些都是很损阳气的。
湿气重可以多吃一些清淡、易消化的当季食物，比如说冬瓜可以排水除湿，苦瓜能养脾开胃，还有芹菜、蕹菜、马兰头、茭白、萝卜、荸荠、藕、茄子、丝瓜、海带、紫菜等。
茭白的根有什么药用价值
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茭白，因其白芽似笋，嫩若皎玉，故而得名。茭白别名茭瓜。广州人称其茭笋。宋代苏颂的《图经本草》认为茭白如小人的手臂，故名“菰手”。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。
茭白根1、茭白根洗净水煎当茶常服。治疗咳嗽。婴儿加糖治疗百日咳。2、鲜茭白根100克，水煎服，治疗湿热黄疸、小便不利。3、鲜茭白根100克，旱芹50克，水煎服，治疗大便秘结，心胸烦热。4、茭白根有很好的利水作用。腹水的偏方：鱼腥草30茭白根30卷柏30疗效还不错，就是整体上来看，鱼腥草偏凉。而腹水又是中土太弱，可以考虑酌情加减。茭白根中空，不失为民间一利水好药。经常流鼻血的人，用茭白根加水熬汁，一般熬一个小时，直接喝就可以的。
茭白是发物吗
茭白是发物吗
茭白是发物。
发物是属于中医的说法，是指某些富于营养或者具有刺激性的食物，进食以后会诱发一些旧疾或者使所患疾病加重。像牛肉，羊肉，虾这些高营养，高蛋白的食物就属于发物。
茭白当中含有较高的草酸，摄入过多的茭白容易形成结晶和结石，影响钙吸收，所以在进食茭白以前要用水焯一下，可抑制其作用。既往有慢性肾病，尿路结石的人要忌吃茭白。
茭白是一种寒凉的食物，有脾胃虚寒，慢性胃肠疾病，溃疡病的患者也要尽量少吃茭白。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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