大家好，今天小编来为大家解答买来的茭白内有黑点能否食用这个问题，茭白为什么里面有黑点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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高笋属无性繁殖对吗为什么不管嫩的高笋，还是老的高笋，切开都有黑斑呢
不请自来，我是百家农业，一个一年365天在家创业的小伙。
高笋属于无性繁殖对吗？为什么不管嫩的高手还是老的高笋？切开的有黑斑呢？
高笋的叫法，在我们四川这边很普遍，其实说白了，书名就是茭白，我这两天也做了一个关于高笋的视频，应该就在明天可以上传上去，如果有兴趣的话可以加个关注观看。
高笋属于无性繁殖对吗？是不是？我们暂且不说，我们来了解一下它的植物学特征。
根和茎根，为须根在分裂节和匍匐节的各个结上环生，长度大概有20到70公分左右，粗有两三毫米吧主要分布在地下30公分的土层中，根数比较多。
茎，可以分为两种，一种是地上面的茎和地下面的茎。地上茎呈短梭状部分埋入土中有多节，一节一节的。节上发生多数分蘖，形成株丛。主茎和分蘖，进入生殖生长后缩短截拔节生长，前端速膨大形成肥嫩高笋（茭白），一般情况下就是十公分到35公分左右，粗就是3至七厘米，直径就两公分到三公分到五公分。地下茎，为匍匐茎，生长地下茎基部的节上，横生在水田中，它的顶芽和侧芽可以向地面上生长形成分株，这个分株可以拿来移栽。
叶叶子有叶片和叶鞘两部分组成，叶鞘长20至45公分，相互抱合，形成假茎，叶长披针形，长1米以上，宽3至4公分，草绿色。叶片和叶鞘相接的地方有三角形的叶枕，也叫做茭白眼。叶鞘从地面向上层层左右互相抱合，形成假茎。叶鞘肥厚，长于节间，基部常有横脉纹，叶舌膜质，略成三角形，叶片扁平，而且比较宽广，表面粗糙，背面比较光滑，分支多簇生。
花，种子雄小穗长15毫米左右两侧多少有点压扁，带一点紫色，生长在花絮下部开展或者是生长于分支上面，脱节与小穗柄上。唯其柄较细弱，颖退化不见，外稃先端渐尖或有短尖头，并有5脉，厚纸质，花药6至9豪米，雌小穗长15至25豪米，外稃芒长15至30豪米，内稃与外稃同质，有3脉，为外稃所紧抱，雄花中有6个发育雄蕊，颖果圆柱形，长约10毫米，花果期在秋冬季。
为什么不管老的高笋和嫩的高笋都有黑点？
其实就是在市场上买的芝麻茭，也可以称作为灰茭，灰茭，是指部分植株过度成熟后，菌丝体生长迅速导致的胶白内部己经充满黑褐色的孢子，致使茭白品质比较恶劣，影响商品性不能食用。雄茭，是，有部分少数植株抗病能力比较强，黑穗病不能侵入，不能形成胶白，夏秋花茎生长抽薹开花的植株，雄茭中心抽苔高于雌茭，很容易识别的，要尽快的及时拔出，以免影响茭白的产量。
我前面也回答了一个关于茭白（高笋）的问答，你可以去看一看，图中是我自家的茭白（高笋）田，可以对比一下就知道了。
为什么茭瓜里面是黑色的
茭瓜切开之后，里面的黑点一般是因为菰黑粉菌寄生在茭瓜体内，所产生的黑色孢子所造成的，是属于一种自然的现象，对于这种茭瓜来说，其中并不含有毒性物质，所以是可以继续吃的。
但是对于硬长了黑点的茭瓜来说，其质地已经比较老了，吃起来口感也会比较粗糙，不如新鲜茭瓜的脆嫩，如果不想吃的话也是可以不吃的。
买来的茭白内有黑点能否食用
买来的茭白内有黑点是否可以食用要根据具体情况而定。
如果茭白中的黑点是残留的菰黑粉菌，那么通常可以食用，因为这是一种正常现象。然而，如果黑点是由于茭白在处理过程中沾染了脏东西或者发生了霉变，那么就不能食用。除了黑点外，如果茭白还存在异味，特别是在冰箱里放置时间较长的情况下，可能是由于霉变，此时建议不要食用。
总之，如果茭白中的黑点是残留的菰黑粉菌，且没有其他异常情况，那么可以食用。但如果存在其他问题，建议不要食用，以确保健康和安全。
文章到此结束，如果本次分享的买来的茭白内有黑点能否食用和茭白为什么里面有黑点的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
