老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲤鱼头有毒吗和什么人不建议吃鲤鱼头的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲤鱼头有毒吗以及什么人不建议吃鲤鱼头的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鲤鱼头有毒吗
鲤鱼的头是没有毒的。
鱼头里面黄颜色这鱼能吃吗
鱼头里面黄颜色这鱼不能吃。发黄有很多原因，如果是从河里自己钓的鱼，可能是由于河里被污染，导致活鱼的鱼肉是黄色，这种情况是不能食用的；也分鱼的种类，有的鱼类的鱼肉就是黄色的，如黄河鲤鱼，这种情况下是可以食用的。
吃小鲫鱼头可以吃吗
小鲫鱼头可以吃，鱼头很好吃，会吃鱼的人都不会放过鱼头，鱼头易被人体消化和吸收，含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。
过年为什么不可以吃鱼眼睛
民间很早就有吃鱼眼补人眼的说法，但以前并没有任何的科学理论支持，纯属传统中医以形养形的结论，也就是民间所说的吃什么养什么。现在，吃鱼眼养人眼的说法终于有了科学理论的支持你肯定听过这样的说法:「吃鱼胆能清火明目」。传谣的人，不是傻就是坏。不少鱼胆都是有毒的。比如胆毒鱼类，包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼（花鲢、鳙鱼）。
在清理鱼内脏的时候，一定要摘除鱼胆。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛。
鱼头能吃，但不补脑。很多人认为，多吃鱼头多喝鱼头汤，能让孩子更聪明。鱼头中含有丰富的EPA和DHA（当然鱼肉中也有），足量摄入对于婴幼儿的大脑发育有益，且有助于视力的正常发育。但鱼头可食用部位就一点点，要通过吃鱼头补脑，真的比较难。
提醒一句，鱼头和鱼肉一样，尽量避免选择含汞高的鱼，比如鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林、剑鱼、长寿鱼、方头鱼。常见的海鱼，比如鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼等的鱼头，可以放心吃。
滑溜溜的鱼皮，不用担心重金属鱼皮，口感滑腻，有些孩子很喜欢吃。但传言说鱼皮容易被重金属污染，所以在大家在做鱼时，会小心翼翼地去除。
其实，目前并没有实验数据说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象。而且就算是有，估计要吃好几吨鱼皮才会有害，一条鱼的鱼皮只有那么一点，不用怕。
无人宠信的鱼鳃，含铁很丰富
好了，关于鲤鱼头有毒吗和什么人不建议吃鲤鱼头的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
