很多朋友对于普洱生茶的十大禁忌和为什么不建议喝普洱生茶不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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普洱熟茶为什么不建议长期喝
普洱熟茶,首先,它是属于后发酵的茶叶,该茶叶的茶性比较温和,属于茶性温的一款茶,这种茶叶在长期喝的时候肯定会多少摄取一些窝堆发酵的一些物质,所以不建议长期喝普洱熟茶,当然其他茶叶也是同样如此,不要一味的只喝一种茶,应该各种茶叶都涉猎一些。
熟茶为什么不建议喝
熟茶不建议喝的主要原因就是,担心发酵过程中条件因素造成很多有害菌类掺入,普洱分为生茶和熟茶,普洱熟茶是经过渥堆发酵加工而成的,茶性温和,具有独特的陈香,含有脂多糖、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、芳香类物质等多种营养物质,但在发酵过程中条件因素造成很多有害物质细菌以及黄曲霉素等掺入,对身体造成伤害。
哪些人群不适合饮生普洱茶
事事都没有绝对,但是普洱茶比较复杂,不是简单的一个小类,所以需要具体去分析。
按茶性分生茶和熟茶,生茶茶性较寒,熟茶茶性温和,所以寒性体质不适合喝生茶,而热性体质不合适喝熟茶。
按陈化时间,又分为新茶和老茶,经过岁月的陈化,自然的发酵,生茶的茶性也发生了变化,由寒转温。
普洱茶产区很大,不同产区山头村寨特点也不一样,如布朗山茶较烈,睡眠困难症茶友就要注意,而易武产区的茶较柔。
所以要具体分析对待,没有绝对。
普洱生茶的十大禁忌
1普洱茶生茶和熟茶的区别
生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。
2普洱生茶的饮用禁忌
1禁忌水温太低,一般要沸水冲泡。
2禁忌喝的过多,因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。
3.禁忌马上就喝,此茶是陈放的茶叶,所以一定好洗茶。
4禁忌放一些其他的东西,比如决明子呀,泻液呀,等同样促进减肥的东西
5禁忌把它放在潮湿地方,因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识,因本人所知有限,所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。
3普洱生茶所含营养物质
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水,且具有鲜甜味,类似味精的鲜爽味。其中,茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。
3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间,茶叶冲泡后,约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。
4、维生素。茶叶中含有多种维生素,主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等,都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用,能比单纯的成分起到更多的作用。
5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟,含
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