大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下常温酸奶的优缺点的问题，以及和常温酸奶不建议买的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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常温酸奶到底好不好
回答如下
常温酸奶一般不太好。在发酵过程中，酸奶会产生人体所需的多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1等。
酸奶需要冷藏保常温酸奶值得买吗
这个的话只能买的，如果没有过期的话。
常温酸奶的优缺点
优点:常温酸奶富含大量益生元，对人体非常有益。常温酸奶所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分仍与低温酸奶相差无几，常温酸奶便于存放，不受销售半径限制，有利于乳制品企业开拓丰富的销售渠道，从而提高酸奶的市场渗透率。
缺点:常温酸奶没有活性菌，含糖量也很高
常温保存的酸奶能喝么
酸奶在常温下可以放置2-3天左右，不过要是直接放到常温环境下，它里面的乳酸菌活性就会大大增加，在3天左右就会到达顶峰，口感下降，时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕，这样它的口感和营养成分才最佳。
储存条件：2℃～6℃。
低温酸奶中有活细菌，必须全程冷链保存在冷藏温度下，而且保质期也比较短。常温酸奶在发酵完毕后通过加热杀灭了乳酸菌，不需要冷藏，保质期长。原味酸奶中生乳大于99%，调味酸奶大于85%。
原味酸奶乳含量较高，调味酸奶会添加果肉、果酱或者奶油等调味成分，乳含量也因此被稀释降低。还有一种叫做还原乳，是用奶粉冲调成的牛奶来进行发酵的酸奶，口味不如纯牛奶制作的酸奶。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
