大家好,今天给各位分享冷链专班的工作职责的一些知识,其中也会对疫情的冷链知识讲座进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
冷链食品管理卫生防护技术规范
第一条食品生产企业在落实常态化疫情防控措施,不影响安全的情况下,具备条件的,应在企业厂区入口外设置冷链食品入厂预检区,预检区应方便工作,并设置明显的文字标识、标线及围档。
第二条食品生产企业应在厂区入口设置查验岗位,专人从事冷链食品入厂查验的相关工作。该岗位工作人员应穿戴工作衣帽、一次性医用口罩、胶手套等,必要时佩戴护目镜和面屏。
第三条进口冷链食品应查验“三证一报告”(即:道路运输证、海关检验检疫证明、消毒证明和核酸检测报告)和“川冷链”平台追溯信息。无“三证一报告”的,一律不得入厂,并报告行业主管部门处置。企业不得采购无“川冷链”平台追溯信息的进口冷链食品。运输车辆驾驶员及随行人员7日内核酸检测报告、健康码;登记运输车辆驾驶员身份证、联系电话,到达时间等信息。运输进口冷链食品的从业人员及随行人员在运输过程中不得擅自开箱,不能随意打开冷链食品包装直接接触冷链食品。
第四条冷链食品应查验供货方生产经营许可、资质,产品合格证,手续不全的一律不得入厂。登记运输车辆驾驶员身份证、联系电话,到达时间等信息;督促完善“川冷链”平台追溯信息。
第五条进口冷链食品(冷链食品)装卸作业人员应落实戴口罩、体温监测,作业时戴胶手套等个人防护措施。货物入库完毕后,应对工作衣物消毒、注意手卫生。
第六条企业应如实登记相关查验信息,并对登记信息的真实性、合法性、有效性负责。对登记不准确、不完整的信息,应及时修改完善,相关资料和记录应至少留存2年。
8号取消冷链食品防疫检测后,冷链操作人员还要穿防护服作业吗
需要,1、疫情之下,一定要穿。因隔离点每天接触各种人,来自四面八方,新冠肺炎病毒存在潜伏期,以及无症状感染者,所以隐藏许多潜在风险,也让隔离点成为高危感染区域。
2、必须要穿且要认真并按要求穿,保护自己也是保护别人。防护服一定要合规,品质要保障,同时穿着也要符合规范,使用完毕也需及时按要求进行丢弃与更换。
冷链专班的工作职责
1.组织部署全县系统进口冷链食品疫情防控工作;
2.接到下级上报涉疫信息、外地和媒体通报和上级指令后,立即报告县疫情防控指挥部和市市场监管局,并启动预案;
3.迅速将情况通报县疫情防控指挥部进口冷链食品疫情防控工作专班各成员单位,通知属地和所涉地区指挥部即时应对处置;
4.加强研判,必要时派出专业人员前往涉事地区指导防控工作;
5.及时向县委和县政府总值班室以及领导小组(指挥部)综合协调组、疫情防控及学校组、市场供应保障组报告情况;
6.及时研究解决工作中的新情况新问题。
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