今天给各位分享怎么看西瓜甜不甜的知识，其中也会对冷知识科普西瓜甜不甜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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西瓜为什么是甜的
因为西瓜中含有大量葡萄糖。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。
西瓜的挑选方法
1、挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
2、挑颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的；
3、挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜;
4、挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。
5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色。熟了的瓜，那个把那儿有一道弯弯，然后那个把那儿有根根，颜色也不一样，要选择瓜纹深，瓜皮绿色透亮的。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜。二摸就是选择摸上去光滑圆润的，手感涩的不要选。三敲就是上面敲一敲，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。在敲瓜时瓜有轻飘感，敲瓜时西瓜有声，我们挑瓜要听声。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
怎么看西瓜甜不甜
1、看：
鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，花皮瓜类纹路清晰、深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。而瓜蒂、瓜脐部分要收得紧密，略为缩入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。
2、听：
将西瓜托在手里，手指轻轻地敲，如果发出“咚、咚”的清脆声，并且托瓜的手有震动感觉的话，就是熟透的西瓜，一般瓜味也会比较甜。如果声音听起来比较闷，且无震动感，一般这样的西瓜尚未生长成熟，买的时候要注意。
3、比重：
凭肉眼判断，两个品种相同、大小一样的西瓜，托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜，反之瓜越重成熟度越低。因为随着西瓜的生长，到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了，从而积累了更多的糖分(沙瓤)，因此成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要略轻。
4、切：
买瓜时如果遇到外观呈“葫芦”状，扁平瓜、扁头瓜、尖嘴瓜、大肚瓜等都属于畸形果，畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜最好不要购买。如果实在挑选不好，最好要求当场开瓜、验瓜。
5、颠
挑西瓜还有一个方法是掂重量，如果个头相近、瓜蔓同样新鲜的西瓜，建议选轻一点的。比较重的表示这个西瓜的含水量较高，同时也意味着冲淡了含糖量。在品种产地相同的情况下，选那些轻一些的更能保证挑到的是甜西瓜，也不是越轻越好，如果西瓜重量过轻，说明可能是瓜已经过熟，这样的西瓜无论从口感还是风味上都大打折扣了。
参考资料：
人民网-挑选西瓜有良方
参考资料：
人民网-人民网健康卫生频道-3招教你怎么挑到好西瓜
分辨瓜甜不甜
1
看脐圈：脐圈大说明西瓜生长时间充分，果实更甜。
2
看瓜蒂：瓜蒂弯曲说明吸收营养充足，糖分高、口感好。
3
听声音：拍打声音清脆说明是熟透的西瓜，更甜更好吃，而声音比较闷的西瓜表明还未成熟。
4
拍打西瓜：表面硬无弹性，声音比较亮的是自然成熟的西瓜。
西瓜怎么看甜不甜
西瓜在夏季属于必备品啊，因为吃西瓜是最解暑的了。可是怎么样才能选到又好又甜的西瓜呢？下面就让小编来给大伙介绍一下。
看西瓜是不是匀称
一般如果想要吃甜的西瓜，就要考虑要选择那种形态比较匀称的，而不是那种畸形的，如果是头大尾小或者头小尾大，或者看起来奇形怪状的话，这样的西瓜一般都不如体态匀称的西瓜那么甜。
看西瓜纹路清晰否
想要选到甜的西瓜，还要看看西瓜外表的纹路是不是深浅很分明，而且西瓜表皮的光泽非常的漂亮。如果西瓜的条纹不深，颜色非常的浅，而且花纹看起来还很杂乱的话，这样的西瓜就是不甜的。
敲一敲
这是人们普遍使用的购瓜方法。一般有经验的人一敲便知，他们主要还是通过敲击的声音来判断的。如果声音清脆，另一只托瓜的手感觉到震颤，说明这个瓜已经熟了，而敲起来声音沉闷的瓜，说明瓜还未完全熟透。
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