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本文目录
冻肉怎么快速解冻
1.
自然解冻
提前一晚把肉从冰箱中拿出来，将肉放在盆里，让肉自然的解冻。
2.
用盐来解冻
我们可以准备一些食盐，将其放到水里让其融化开，然后把冻肉放到盐水中浸泡，用盐水浸泡冻肉比用清水的效果强多了。
3.
流动的水解冻
把肉从冰箱里拿出来，然后把水龙头打开，再放在水龙头下，反复的冲也可以放在盆子里浸泡。
速冻肉解冻最快方法
盐水解冻法
盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温的水中加入些食盐，然后将肉块用保鲜袋包裹放在水中浸泡，这样的方法比直接将肉块浸泡在水中要快，而且对肉质不会造成太大影响，其实这个就是利用盐水结冰温度比水低的原理，和冬天在雪面上撒盐解冻是一个道理，因此这个方法算是解冻中比较实用又快捷的方法，大家可以在家试一试。
肉类解冻最快方法
1.铝盆。先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，把另一个铝盆底部朝下，轻轻压在冻肉上，大约5分钟即可；
2.盐水或醋。把冻肉先放在冰箱冷藏室1至2小时，然后放在盐水里彻底解冻；
3.微波炉。用微波炉最低档加热2分钟左右，再根据解冻状态增加温度。
冰冻肉如何快速解冻
首先需要一个稍微大一点的盆，倒里面适量温水，大概40°左右即可，水温太高会把肉烫熟，导致肉腥味都在里面没有散出来；水温过低会导致冻肉表面滋生细菌。
把冻肉块放在水盆里，水量要盖过肉块，然后放里面一勺食盐，这里是为了让冰块的溶解度降低，肉块更容易融化
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