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面条菜窝窝头的家常做法
蔬菜窝窝头
需要食材：玉米面200克、白面100克、酵母粉3克、食盐两克、胡萝卜半根、菠菜适量、开水和凉水
1、将准备好的玉米面倒在盆中，将1000克开水倒入面粉中，搅拌均匀，这样经过开水烫过之后，就不会有很大的生味了。
2、再倒入准备的白面和酵母粉，搅拌后，加入50克凉水，混合之后，揉成光滑的面团，揉好后盖上保鲜膜醒面发酵。
3、下来准备食材，菠菜需要先经过焯水，因为菠菜中有大量的草酸，不能直接吃，这点常识要知道，经过焯水去掉草酸后，过一遍凉水，将水分挤掉切成菠菜碎，胡萝卜也切碎，计入食盐搅拌均匀。
4、等到面团发酵好之后，将面团放置案板揉出空气，然后将菠菜和胡萝卜碎和盐放在一起，进行揉匀。
5、揉好之后，切成一个个的小剂子，做成窝窝头的形状，整理成圆锥形，大面积的地方要弄出空心。
6、窝窝头全部做好后，放在蒸屉上面，先不蒸静置十五分钟。
7、锅中加入足量水，盖上锅盖，开始大火蒸制十五分钟，就好了。窝窝头做好后，可以直接吃，也可以炒点辣椒放在窝窝头中间吃，或者是调点蘸汁吃，都是很不错的味道。
为什么农村都叫窝棚
这是偏见，窝棚是比较简陋的住所，材料简单，建造简易，也不坚固，一般是由几根木棍支起来，上面放一些简单的柴草或瓦片，而现在很多农村都是建别墅，电、汽、路、网等都通，是比较高档的住宅了。
窝窝头啥意思
“窝窝头”是一种中国传统的面食品，通常用小麦粉、玉米粉等多种粮食混合制作而成。窝窝头形状较小，呈圆形或扁圆形，口感松软，具有浓郁的面香味。
在中国许多地区，窝窝头是一种非常常见的食品，被视为基本的主食之一。它可以搭配各种咸、甜菜肴一起食用，也可以蘸着花生酱或豆腐乳等调料品来增加口感的变化。
此外，“窝窝头”在中国流行的时候也曾经引申为一个比喻，用以形容人生活质朴、淳朴、勤劳，是中国文化中的一种民风民俗、乡土生活的象征。
木撒窝豆意思
“木撒窝豆”是一种网络流行语，它来自于一句广东话“摸査窝豆”，意思是“摸着窝豆”，窝豆指的是相对窝囊的人或事物。
而“木撒”则是口头语的一种语气助词，用来表达吃惊、疑问或愤怒的情绪。所以，“木撒窝豆”可以理解为对某个窝囊事物或人不满、不理解或感到吃惊。这个词语常用于网络戏谑或调侃，也可用于形容一些不称职的人或事物，但需要注意使用场合和语气，以免引起误解。
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