各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎样蒸鸡蛋，以及蒸鸡蛋冷知识的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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蒸蛋是饭熟了才放进去吗
不是的，水刚开的时候就要开始放进去了，饭熟了放进去就煮不熟的
发烧能吃蒸鸡蛋吗
在发烧的时候，最好可以多吃一些易消化的食物，也可以吃鸡蛋，但是最好少吃，因为鸡蛋不容易消化，所以对病情的恢复也会产生一定的影响，建议患者多吃一些稀饭，还有蔬菜水果之类的食物，等到病情好转以后再吃蒸鸡蛋，一般生病的饮食应该以清淡为主。
鸡蛋蒸出来为什么是白色的
用不同鸡蛋蒸出来的颜色会不一样，土鸡蛋偏深，普通鸡蛋就偏白。
鸡蛋羹的做法详细步骤：
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
5、蒸0-15分钟鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。
OK，关于怎样蒸鸡蛋和蒸鸡蛋冷知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
