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湖北省位于中国中部，简称鄂，省会是武汉市。以下是湖北省的基本常识：
1.地理位置：湖北省位于中国中部，东临安徽省，南接江西省和湖南省，西靠重庆市和陕西省，北界河南省。
2.地形地貌：湖北省地势起伏，地形复杂，主要由江汉平原、巫山丘陵、西南山地和东南山地等地貌组成。长江和汉江两大河流贯穿全境。
3.气候：湖北省属于亚热带季风气候，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季寒冷干燥。年平均气温约为15-18摄氏度。
4.人口和民族：湖北省是中国人口大省之一，截至2020年，常住人口约为6000万。主要民族为汉族，同时还有土家族、苗族、藏族等少数民族。
5.经济发展：湖北省是中国重要的经济中心之一，工业、农业和服务业都有较为发达。武汉市是湖北省的经济、科技、文化和交通中心。
6.文化名人：湖北省孕育了众多的文化名人，如屈原、李白、杨洪基、蔡国庆等。
7.名胜古迹：湖北省拥有丰富的自然和人文景观，包括武汉黄鹤楼、三峡大坝、宜昌三峡、恩施大峡谷等。
8.特色美食：湖北省有许多特色美食，如热干面、豆皮、莲藕煲、莲蓉月饼等，以及以武汉菜为代表的湖北菜系。
这些是湖北省的一些基本常识，湖北省还有许多其他的特色和亮点，如湖北的荆楚文化、湖北的旅游资源等。
当然有，现在是知识产权时代，只要想学，各个面条都有加盟传授技术的，例如兰州牛肉面，山西刀削面、武汉热干面都有技艺学艺的专业学校和门店。
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