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锦州烧烤是中国东北地区的一种特色美食，以下是一些关于锦州烧烤的冷知识：
起源：锦州烧烤起源于辽宁省锦州市，是当地人民喜爱的传统美食。锦州烧烤以炭火烧烤为主，口味独特，风味浓郁。
主要食材：锦州烧烤的主要食材包括羊肉串、鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、牛肉串等。其中，羊肉串是最具代表性的锦州烧烤食品。
调料：锦州烧烤的调料丰富多样，常用的调料包括辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐等。这些调料能够赋予锦州烧烤独特的香辣味道。
独特工艺：锦州烧烤的独特之处在于采用传统的木炭火烤方式，火候掌握得当，能够使食材表面焦香，内部鲜嫩。
伴食：锦州烧烤通常会搭配一些伴食，如洋葱、黄瓜、生菜等，以增加口感的层次感和清爽感。
烧烤文化：锦州烧烤不仅是一种美食，也是一种独特的烧烤文化。在锦州，人们常常会聚在一起，围坐在烧烤摊前，边品尝美食，边享受社交的乐趣。这些是关于锦州烧烤的一些冷知识，希望对你有所帮助！
188冷知识:
赵锦辛在外面不叫黎叔叔，叫黎大哥。
赵锦辛不吃洋葱。
简大说他追过霍乔。
宋居寒涂过黑色的口红，还亲了何故
见家长，简大送了黑龙江大米，李玉带了西红柿。
简大要打俞风城，李玉说打不过，简大问他打不打俞风城，李玉说不想试。
李玉被问什么时候心跳加速的时候：经常的事，多半是气的。
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