大家好，人体缺维生素冷知识相信很多的网友都不是很明白，包括人体所缺的维生素也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于人体缺维生素冷知识和人体所缺的维生素的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
身体缺乏维生素会导致各种各样的症状，比如视力下降，免疫力低下容易得病，身体一疲劳失眠，心烦意乱等，想要改善这些症状，在饮食方面要特别注意，应多吃一些新鲜蔬菜和水果，能够补充各种不同的维生素，对人的健康是很有好处的，另外还要注意养成良好的生活作息习惯和饮食习惯。
各种维生素缺乏时，可能出现以下症状：
1.维生素A缺乏：夜盲症、眼干、角膜变薄、易感染等。
2.维生素D缺乏：软骨病、佝偻病、骨质疏松、易骨折等。
3.维生素E缺乏：肌肉无力、神经系统病变、贫血、易发生血栓等。
4.维生素K缺乏：出血、血小板下降、贫血等。
5.维生素B1缺乏：脚气病、心脏病、神经系统病变、消化不良等。
6.维生素B2缺乏：唇炎、口角炎、脚气病、皮肤病等。
7.维生素B3缺乏：皮肤炎、粘膜炎、消化不良、神经系统病变等。
8.维生素B6缺乏：皮肤炎、口角炎、贫血、神经系统病变等。
9.维生素B12缺乏：巨幼红细胞贫血、神经系统病变等。
以上是部分维生素缺乏时可能出现的症状，不同的维生素缺乏可能会引起不同的症状，需要根据具体情况进行补充。如果出现上述症状，建议及时就医，并咨询专业医生或营养师的意见。
各类维生素缺乏的症状如下：
维生素C功用和缺乏症状
1、维生素C也叫抗坏血酸，缺乏维生素C容易导致坏血病。坏血病的特征是皮肤瘀点，瘀斑，牙龈炎，关节痛和伤口难以愈合。
2、富含有维生素C的重要食物来源是水果，西红柿，土豆，花椰菜，西兰花，草莓，卷心菜和菠菜。
维生素B功用和缺乏症状
1、维生素B1也叫硫胺素，参与许多其他细胞代谢活动，它参与神经传递作用。硫胺素缺乏导致脚气病。临床表现：心脏扩大，心动过速，大声穿刺呼吸，紫绀，呼吸困难躁动，无声哭泣，呕吐，眼球震颤，无意识运动，意识改变和癫痫发作。
2、富含有维生素B1如酵母，豆类，猪肉，糙米和全谷物制成的食物中。硫胺素分子在高pH和高温下变性，因此，烹饪，烘焙和一些食品罐头以及巴氏杀菌可以破坏硫胺素。
维生素B2功用和缺乏症状
1、维生素B2也叫核黄素，缺乏的临床表现包括喉咙痛，咽粘膜充血，粘膜水肿，唇炎，口腔炎，舌炎，食欲下降。
2、富含有核黄素食品包括牛奶和鸡蛋，肉类，鱼类，绿色蔬菜，酵母等。
维生素B6功用和缺乏症状
1、维生素B6也叫吡哆醇，缺乏了主要表现为皮炎，舌炎和小细胞性贫血。
2、富含有B6食品有肉类，全麦，蔬菜和坚果是最好的来源，烹饪，食品加工和储存可使维生素B6破坏。
维生素B12功用和缺乏症状
1、维生素B12也叫钴胺素。缺乏容易导致恶性贫血。
2、富含B12食物包括肉类，乳制品和鸡蛋，蛤和肝脏。
以上为常见水溶性维生素内容。以下介绍一下脂溶性维生素功效和缺乏症状。
维生素A功用和缺乏症状
1、维持上皮细胞完整性，和促进视网膜发育。维生素A缺乏还会导致夜盲症和视网膜病变，骨骼生长不良,角化过度。
2、富含维生素A食物动物的肝脏，肾脏，蛋黄和黄油、绿叶蔬菜，甜马铃薯和胡萝卜。
维生素D功用和缺乏症状
1、维生素D促进骨骼发育和钙的稳定，维生素D缺乏引起的佝偻病和骨软化症和预防骨质疏松发生。
2、很少有食物天然含有维生素D，皮肤真皮合成是维生素的主要天然来源。或者常规维生素D3补充。
维生素K功用和缺乏症状
1、维生素K有凝血途径中起主要作用，缺乏了容易出现自发性出血症状。
2、食物中维生素K1存在于菠菜和西兰花等绿色蔬菜中，肠道微菌群合成维生素K2，它提供维生素K的一部分需求。
维生素E功用和缺乏症状
1、作为自由基清除剂，属于保护多不饱和脂肪酸。维生素E的缺乏与心血管事疾病相关，在预防和治疗动脉粥样硬化性心血管疾病中的作用。
2、富含有食品中包括榄油和向日葵油、大豆油，肉，蛋和叶类蔬菜。
1、口腔溃疡、口疮，是缺乏维生素B2。绿色食物如莴苣、花生、香菇、芝麻和杏仁富含维生素B2。
2、情绪易怒、易暴躁，缺乏维生素铁元素。红色的肉类、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁的食物，补充维生素C以促进铁的吸收和利用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
